חילבה תימני ביתי

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מעדן מהמטבח התימני - וגם בריא מאוד

• 1 משרים את החילבה במים ל- 3 שעות.
• 2 מקציפים את החילבה המושרה במעבד מזון.
• 3 מוסיפים את המים בהדרגה (בשלב זה החילבה מוקצפת).
• 4 מוסיפים את שאר המצרכים, ממשיכים להקציף ומעבירים לקערה.
• 5 מוסיפים עוד תבלינים לפי הטעם ושומרים בכלי סגור במקרר. מתקבל חילבה ביתי פשוט מושלם - רק נשאר להתענג!
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: מעבד מזון.

זמן ההכנה לא כולל את השרית זרעי החילבה.