דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 235 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
מרק אפונה ירוקה
מרק טעים שילדים אוהבים
  • 1 מניחים בסיר את קוביות הגזר, הבטטה והקישוא, מכסים במים רותחים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
  • 2 מנמיכים את האש ומבשלים מכוסה כרבע שעה.
  • 3 מוסיפים את האפונה העדינה, את הפטרוזיליה והסלרי, מוסיפים עוד מים רותחים לכיסוי ומביאים שוב לרתיחה.
  • 4 מבשלים עוד כ- 5 דקות, מוסיפים את התבלינים, מערבבים ומבשלים עוד דקותיים.
  • 5 מכבים את האש, משאירים כמה דקות בסיר המכוסה, מזלפים מעל את שמן הזית ומערבבים קלות בעזרת כף בעדינות.
  • 6 מגישים חם לקערות ההגשה.
  • 7 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. מתאים גם לטבעוניים ולצליאקים.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
17.4% 5.1% 16.2% 61.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2021, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב