ΰιο λξε ςεβϊ πτεμιΰεο ςν χψν τθιριιψ
ΰιο λξε ςεβϊ πτεμιΰεο ςν χψν τθιριιψ

ξδ ζδ αλμμ χψν τθιριιψ εξδ ξχεψε?

χψν τθιριιψ δεΰ ΰηγ δχψξιν δτετεμΰψιιν εδΰδεαιν αιεϊψ αςεμν. δξθαη ωΰηψΰι ςμ δξφΰϊ δχψν δεΰ λξεαο δξθαη δφψτϊι δξωεαη, διγες αχιπεηιε δξεωμξιν ςν χψν τθιριιψ ατψθ εαλμμ. χψν τθιριιψ δεΰ μξςωδ χψν ξαεωμ δξεψλα ααριρε ξημα, ημξεπι αιφιν, χεψπτμεψ εξχμ επιμ (εςεγ λξδ ξψλιαιν ωπτψθ ςμιδν αδξωκ). ιω δψαδ εψιΰφιεϊ μωγψεβιν μχψν δτθιριιψ δφψτϊι δχμΰρι ελεμν θςιξιν ξΰεγ μψεα (αιπιπε, ξδ μΰ ιλεμ μδιεϊ θςιν αχψν ςν ξψλιαιν λΰμε?). χψν τθιριιψ ιγες λξιμει μςεβεϊ ψαεϊ, αιπιδο ςεβϊ πτεμιΰεο λξεαο (ςεβϊ χψξωπιθ) δξεψλαϊ ξγτι αφχ ςμιν ςν δχψν δθςιν. ϊελμε μξμΰ αχψν δτθιριιψ βν τηζπιεϊ, θΰψθιν ωεπιν εςεγ.

θιτιν ηωεαιν μδλπϊ χψν τθιριιψ

μδλπϊ χψν τθιριιψ θςιν εξεφμη - ιω μδχτιγ ςμ δδεψΰεϊ δξγειχεϊ εμδαιο ΰϊ ξδεϊο. μτπιλν ξρτψ θιτιν ηωεαιν ωμΰ λγΰι μγμβ ςμιδν >>>

  • δψϊηϊ δημα: ϊδμικ ωχεψδ ξδψ ιηριϊ, διζδψε ωδημα μΰ ιβμεω μλν/ϊηξξε ΰεϊε ιϊψ ςμ δξιγδ (λγΰι ωμΰ μδβις μδψϊηδ ξμΰδ ΰμΰ μρσ ψϊιηδ).
  • θςν δεπιμ: ξεξμυ μςωεϊ ωιξεω αξχμ επιμ λξεαο (δλι χμΰρι εδλι θςιν, ηεφιν ΰϊ δξχμ εςεωιν ωιξεω ΰκ εψχ αβψβιψιν), ΰκ αξιγδ εΰιο πιϊο βν μδωϊξω αϊξφιϊ επιμ ΰε ρελψ επιμ αξχεν. ΰϊ βψβιψι δεπιμ ιω μδεφιΰ ξδχψν ψχ αριεν δαιωεμ εϊεκ λγι δριπεο ξδβεωιν γψκ δξρππϊ δφτετδ.
  • ςψαεμ ϊςψεαϊ δημξεπιν: ςν ξχφισ ιγπι ςγ μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ.
  • δωεεΰϊ θξτψθεψδ: ΰϊ δημα δξεψϊη ιω μδερισ α- 2 τςιξεϊ ΰμ ϊςψεαϊ δαιφιν μων δωεεΰϊ θξτθεψδ (ατςν δψΰωεπδ ξςθ ξδημα ΰμ ϊςψεαϊ δαιφιν, εατςν δωπιιδ ΰϊ ϊςψεαϊ δαιφιν ΰμ δημα αριψ), εμΰ μωλεη μδξωικ μςψαμ λμ δζξο ϊεκ λγι δτςεμδ. τςεμϊ δωεεΰϊ δθξτψθεψδ, λξε βν δαιωεμ ςμ ηεν πξεκ, ηωεαδ λγι ωδαιφιν μΰ ϊϊαωμπδ επχαμ μξςωδ θςν ωμ ηαιϊδ ξχεωχωϊ.
  • δϊςψεαϊ πςωιϊ βεωιϊ αριψ ϊεκ λγι δαιωεμ: μΰ μγΰεβ, ζδ αργψ. τωεθ δξωιλε μςψαα λμ δζξο (αηιωδ ξϊξγϊ μμΰ δτρχ ςμ μδαδ πξελδ) ςγ ωδϊςψεαϊ ημχδ, ξρξιλδ εξαςαςϊ. αξιγδ επεφψε μλν βεωιν - τωεθ δςαιψε ΰϊ δχψν γψκ ξρππϊ φτετδ (ζδ χεψδ, αςιχψ ατςξιν δψΰωεπεϊ).
  • ϊερτϊ ηξΰδ αρεσ δαιωεμ: ξεξμυ, ΰκ μΰ ηεαδ (ψΰε δςψδ αΰετο δδλπδ αδξωκ).
  • χιψεψ δχψν μτπι δωιξεω: μδαιΰ μθξτψθεψϊ δηγψ εΰζ μξχψψ μξωκ λωςϊιιν (ψφει μδωϊξω λωδχψν χψ). ηωεα μλρεϊ απιιμεο πφξγ ςμ ξπϊ ωμΰ ιεεφψ χψεν αωλαδ δςμιεπδ. ιω μςψαα χφψεϊ μτπι δωιξεω λγι μδηζιψ ΰϊ δχψν μξψχν ημχ.
  • ϊερτϊ ωξπϊ ξϊεχδ ξεχφτϊ: μΰηψ δλπϊ χψν δτθιριιψ πιϊο μδερισ ωξπϊ ξϊεχδ ξεχφτϊ (χφτϊ) αϊπεςεϊ χιτεμ μδςωψϊ δθςν εμχψν τθιριιψ χμιμ ιεϊψ ετηεϊ "λαγ".
  • ΰηρπδ αξχψψ: πιϊο μωξεψ αξχψψ μξωκ ςγ 3 ιξιν (ΰκ ψφει μςωεϊ ωιξεω μτπι).
  • ξϊιχεϊ μτι δθςν: δερτϊ δρελψ διπδ μτι δθςν δΰιωι. αξιγδ εΰϊν ΰεδαιν χψν τθιριιψ ξϊεχ ιεϊψ - δεριτε ςεγ ρελψ, εμδιτκ.
  • μμΰ βμεθο: εεϊψε ςμ δχξη εδεριτε ςεγ χεψπτμεψ αξχεν.
  • ΰμ ϊητωε χιφεψι γψκ: ξϊλεο μχψν τθιριιψ φψικ μδιεϊ ξγειχ - τωεθ ϊςχαε ΰηψ δδεψΰεϊ!
     
ΰτωψ μχτμ ΰμ χψν δτθιριιψ ωξπϊ ξϊεχδ ξεχφτϊ
ΰτωψ μχτμ ΰμ χψν δτθιριιψ ωξπϊ ξϊεχδ ξεχφτϊ

δχμιχε απερσ:
ξϊλεπιν ξδξθαη δφψτϊι
ξϊλεπιν ςν χψν ωξπϊ
ξϊλεπι χψν ωπιθ
δφθψτεϊ ΰμ δπιεζμθψ ωμ FoodsDictionary

ξϊλεο μχψν τθιριιψ χμΰρι

ΰζ ΰν δβςϊν μλΰο - ριξο ωΰϊν ψεφιν μμξεγ ΰικ μδλιο χψν τθιριιψ χμ μδλπδ. δπδ δξϊλεο δχμΰρι >>>

δξφψλιν:

  • 2.5 λερεϊ ημα.
  • ϊελο ξχμ επιμ ΰηγ (ΰε 1-2 ωχιεϊ ρελψ επιμ).
  • 4-5 ημξεπιν.
  • 1/2 λερ ρελψ.
  • 2 λτεϊ χξη μαο.
  • λσ χεψπτμεψ + ξςθ ημα.
  • 50 βψν ηξΰδ (ξεξρϊ).
  • χφτϊ: ωξπϊ ξϊεχδ 38% ωεξο + λσ ΰιπρθπθ τεγιπβ.

ΰετο δδλπδ:

  • μηξν ΰϊ δημα ςν βψβιψι ξχμ δεπιμ εμδαιΰ μρσ ψϊιηδ (μδιζδψ ωμΰ ιβμεω εωμΰ ιβις μψϊιηδ).
  • μθψεσ αχςψδ αΰξφςεϊ ξθψτδ ιγπιϊ ΰϊ δημξεπιν αιηγ ςν δρελψ, δχξη εδχεψπτμεψ δξςεψαα μτπι ςν ξςθ ημα, ςγ μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ.
  • μξζεβ ξδημα δην ξφχϊ ΰηϊ ΰμ ϊςψεαϊ δημξεπιν μφεψκ δωεεΰϊ θξτψθεψδ, εμδξωικ μθψεσ διθα λμ δζξο.
  • μξζεβ ΰϊ ϊςψεαϊ δημξεπιν μΰηψ δωεεΰϊ δθξτψθεψδ ΰμ ριψ δημα ςμ ΰω πξελδ-αιπεπιϊ, μδαιΰ μψϊιηδ εαιςαες ϊεκ λγι αηιωδ ξϊξγϊ μΰεψκ λμ δαιωεμ. δχψν ιδτεκ μδιεϊ ρξικ.
  • μδριψ ξδΰω (ςγιιο μςψαα λμ δζξο) εμδερισ ΰϊ δηξΰδ ςγ μδθξςδ ξμΰδ.
  • μδςαιψ ΰϊ δχψν γψκ ξρππϊ φτετδ μχαμϊ ϊςψεαϊ ΰηιγδ μμΰ βεωιν, μΰηψ ξλο μδςαιψ μϊαπιϊ ωθεηδ, μλρεϊ απιιμεο πφξγ μξπιςϊ διεεφψεϊ χψεν, μδπιη μδϊχψψ μθξτθεψϊ δηγψ εμδλπιρ μξχψψ μξωκ λωςϊιιν.
  • μδχφισ ΰϊ δωξπϊ δξϊεχδ ςν ΰιπρθπθ δτεγιπβ μχαμϊ χφτϊ ιφιαδ, εμχτμ ΰμ χψν δτθιριιψ μΰηψ ωξςθ ςψααπε ΰεϊε μΰηψ δχιψεψ λγι μδαιΰε μξψχν ημχ ωεα.
  • αϊιΰαεο (:

εξδ ςν βψρϊ τψεεδ?

δΰξϊ ωμΰ πιριπε μδλιο χψν τθιριιψ τψεεδ, ΰκ δϊημιτιν δν ημα χεχερ ΰε ημα ωχγιν αξχεν ημα δτψδ, μΰ μςωεϊ ωιξεω αηξΰδ λξεαο εμςωεϊ ωιξεω αωξπϊ φξηιϊ αξχεν δωξπϊ δξϊεχδ ωμ δχφτϊ. ΰν πιριϊν - πωξη ωϊρτψε μπε ΰικ ιφΰ μλν (:

ΰζ ξι ψεφδ τηζπιεϊ ςν χψν τθιριιψ?
ΰζ ξι ψεφδ τηζπιεϊ ςν χψν τθιριιψ?

ξβεεο ψςιεπεϊ μξϊλεπιν ςν χψν τθιριιψ

ιωπν δψαδ ξϊλεπιν ςν χψν τθιριιψ λξε ςεβεϊ χψν ωπιθ, τηζπιεϊ, ςεβεϊ εξβεεο ξΰτιν περτιν ωξωμαιν ΰϊ δχψν δξγδιν δζδ. δπδ λξδ ξεξμφιν >>>

ξχεειν ωπδπιϊν μχψεΰ εωιφΰ μκ χψν τθιριιψ ξεωμν. ΰϊν ξεζξπιν μδεψιγ αηιπν ΰϊ ΰτμιχφιιϊ δξϊλεπιν ωμπε. ρτψε μπε αϊβεαεϊ ξδ δλπϊν αγιεχ ςν δχψν - πωξη μωξες (:
φεεϊ δΰϊψ.