ωαεςεϊ: ηβ ξΰλμι δημα

βαιπεϊ μΰψεηϊ ωαεςεϊ

διγςϊν ω...

• ηβ δωαεςεϊ πχψΰ αωξε ςμ ων ωαςϊ δωαεςεϊ ωρετψιν ξιεν δπτϊ δςεξψ εςγ ωημ ηβ δωαεςεϊ.
• δηβ πχψΰ βν ηβ δχφιψ, εξγες? ξτπι ωαζξο ζδ χεφψιν ΰϊ δϊαεΰδ ΰωψ αιξεϊ δϊεψδ διε ξαιΰιν ατπι δ' λξπηδ. "εηβ δχφιψ αιλεψι ξςωικ ΰωψ ϊζψς αωγδ" (ρτψ ωξεϊ).
• εβν... ηβ ξϊο ϊεψδ, λι αιεν ζδ πϊο δ' ΰϊ δϊεψδ μαπι ιωψΰμ αδψ ριπι.
• εΰσ "ιεν δχδμ" αε δφθεεδ ξωδ "μδχδιμ" ΰϊ απι ιωψΰμ αδψ ριπι λγι μχαμ ΰϊ δϊεψδ.
• εΰηψεο ηαια... "ιεν δηξιωιν", εξγες? ξτπι ωΰμε 7 ωαεςεϊ + ιεν ξριεν τρη. ςτ"ι δρτιψδ ΰμε δν 50 ιξιν.

ξδν ξπδβι δηβ?

ΰψεηδ ημαιϊ ΰεϊδ πζλιψ αδξωκ εξςαψ μλκ, χιωεθ δαιϊ αφξηιιδ - ξπδβ ςϊιχ ιεξιο ΰωψ χας λι ξχωθιν ΰϊ αϊι δλπρϊ αςιχψ εδαϊιν απερσ, αςφιν ετψηιν λρξμ μαιλεψιν, μηιϊιν εμδψξεπιδ ςν δθας. μιξεγ ϊεψδ λμ δμιμδ - ξϊεκ λκ ωςτ"ι δϊεψδ απι ιωψΰμ μΰ δϊςεψψε αζξο μξϊο δϊεψδ εξωδ πΰμυ μδςιψν, δεπδβ δξπδβ μχψεΰ ΰϊ δϊεψδ λμ δμιμδ ςμ ξπϊ μδιεϊ ςψιν αξϊο δϊεψδ ααεχψ. δηριγεϊ εδχαμδ ξιιηριν ρβεμεϊ ξιεηγεϊ μξι ωςψ εχεψΰ ΰϊ δϊεψδ λμ δμιμδ αμιμδ ζδ. χψιΰϊ ξβιμϊ ψεϊ - χεψΰιν ΰϊ ξβιμϊ ψεϊ (δβιεψϊ δξεΰαιδ ωξξπδ πεμγ γεγ δξμκ) αϊχετδ ζε ξωϊι ριαεϊ. δΰηϊ, ξδριαδ δτωεθδ ωδιΰ δϊψηωδ αϊχετδ ζε ωμ δωπδ εδριαδ δωπιιδ, ςμ ξπϊ μδγβιω ΰϊ δΰεπιαψρμιεϊ ωμ δϊεψδ - ωβν βει δψεφδ μχαμ ΰϊ δϊεψδ, ιελμ μςωεϊ λο αϊχετδ ζε.

εξδ ςν ρμι δτιψεϊ εδιψχεϊ ωξαχωιν ξιμγιπε μδαιΰ ςιξν αιεν ζδ μβπιν εαϊι δρτψ? ΰμε δν δαιλεψιν λξεαο. ξπδβ ζδ ξαερρ ςμ ΰεϊε ξπδβ ξιξι δϊεψδ ωαε διε ξαιΰιν απι ιωψΰμ ξδϊαεΰδ δηχμΰιϊ ωμδν τιψεϊ ειψχεϊ μλεδπι αιϊ δξχγω. ξϊηιμϊ δδϊιιωαεϊ αΰψυ ιωψΰμ πεδβιν μηβεβ ΰϊ ηβ δωαεςεϊ, ηβ δαιλεψιν αξεωαιν εαχιαεφιν αηβιβεϊ ωμ μαεω μαο ςν ξιθα δϊεφψϊ δηχμΰιϊ, θπΰ, τψηιν φξηιν εςεγ...

ελξεαο δβςπε λξεαθη μηβ δωαεςεϊ - ηβ δημα. ριαεϊ ψαεϊ εξψεαεϊ μξπδβ ΰλιμϊ ξεφψι ημα αηβ δωαεςεϊ, αιπιδν: ξΰηψ εαϊχετδ ζε μΰ διδ ζξο μαπι ιωψΰμ μδλωιψ εμδλιο ΰψεηδ αωψιϊ εςμ λο ΰλμε ξΰλμι ημα, ΰε ΰεμι ξτπι ωαϊχετδ ζε ξϊςμιν μγψβδ ψεηπιϊ βαεδδ χεγν ηθΰ ςυ δγςϊ εΰι ΰλιμϊ αωψ ξΰτιιο ϊχετδ ζε. γαψ περσ δεΰ ωδημα ξρξο πϊιπδ ξδβγεμ μχθο λξε βν ωδ' πϊο μαπι ιωψΰμ ΰϊ δϊεψδ... ΰε δριαδ ωψεαπε ξλιψιν εδιΰ ωδϊεψδ ξωεμδ μημα εγαω εςμ λο ΰελμιν ΰϊ ωπιδν ιηγ ("γαω εημα ϊηϊ μωεπκ").

πελμ μβεεο εμΰλεμ αωαεςεϊ ξΰλμιν ψαιν εθςιξιν λξε: τωθιγεϊ, τρθεϊ ςν βαιπεϊ, βαιπεϊ ψλεϊ εχωεϊ ςν μηξιν θεαιν, μζπιεϊ, τιφεϊ εςεγ εςεγ. ψχ 2 ΰζδψεϊ χθπεϊ: δΰηϊ, μωεξψιν ςμ δβζψδ ωιξε μα, ξΰλμι ημα ιλεμιν μδιεϊ ξΰεγ ξωξιπιν ΰκ αϊωεξϊ μα χθπδ πιϊο μδτηιϊ ΰϊ ΰηεζι δωεξο μςιο ΰψεκ, μγεβξΰ: βαιπεϊ - αξχεν 20%-30% ωεξο πιϊο μδημισ αβαιπεϊ 3-9% ωεξο. δδαγμ δχμεψι εδαψιΰεϊι ςφεν. τρθεϊ - λιεν χιιξεϊ ωξπεϊ μαιωεμ ωμ 10% εμΰ ΰηεζιν βαεδιν λξε ωΰπε ψβιμιν. ςφεϊ ΰμε πελμ μιιων αλμ δϊαωιμιν, δημ ξωτθγεϊ εςγ τιφεϊ εμζπιδ. μηξιν ξχξη ξμΰ, χξη ωιτεο εχξη λερξιο ιλεμιν μδιεϊ θςιξιν εξωαιςιν ξΰεγ, αςμι ΰηεζι ωεξο πξελιν αιεϊψ εχμεψιεϊ ραιψεϊ μημεθιο. δωϊγμε μδψαεϊ αρμθιν ειψχεϊ. βν αχιπεηιν δωϊγμε μδψαεϊ ατιψεϊ εαχιπεηι ρεψαδ.

ξϊλεο μαμιπφ'ρ γιΰθθι

1 λερ χξη ψβιμ, 1 λερ ξιν, 1 αιφδ, 1 λσ ωξο χπεμδ λαιωδ χψδ - ξςψααιν διθα ςγ αμιμδ ημχδ μμΰ βεωιν. ξθβπιν αξηαϊ θτμεο ΰε χψξιϊ ςν ωτψιυ ρτψιι ωξο (ωλαδ γχδ) δξξμΰϊ ΰϊ λμ δξηαϊ.

μξιμει - ξϊεχ: βαιπδ 5% + 2 λτιεϊ ψιαϊ 100% τψι μμΰ ϊερτϊ ρελψ (γεβξϊ ρΰο γμτεψ). ξμεη: βαιπϊ 5% + τθψιεϊ ηϊελεϊ.

ωιδιδ μπε ηβ ωαεςεϊ αψιΰ εωξη,
διμδ λδο, πθεψετϊιϊ. αχψε ααμεβ ωμ διμδ.