דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 82 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • טופו - אריזת ואקום (300 גרם)
  • בצל - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (63 גרם)
    סגול
  • בצל ירוק - 4 יחידות בינוניות - סה"כ (100 גרם)
  • שמיר - חופן (20 גרם)
  • כורכום - 1/2 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
    מלח הודי שחור (קאלה נמק)
  • מיונז טבעוני - 5 כפות
    לפי הטעם

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
סלט ביצים טבעוני
סלט טופו טבעוני מושלם בסגנון "סלט ביצים"
  • 1 מפוררים בידיים את הטופו עד לקבלת פירורים נעימים לאכילה (ניתן גם למעוך בעזרת מועך פירה).
  • 2 מוסיפים את התבלינים ומערבבים עד לספיגה של הטופו.
  • 3 קוצצים דק את הבצל הסגול, הבצל הירוק והשמיר, ומוסיפים לקערה.
  • 4 מוסיפים את המיונז הטבעוני, מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך (ניתן להוסיף עוד מלח רגיל לפי הטעם האישי). מתקבל סלט ביצים טבעוני קל להכנה ופשוט טעים!
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את המיונז הטבעוני (חפשו מתכון שלי כאן באתר: "מיונז ביתי טבעוני").

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.8% 24.6% 48.2% 22.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.35 (0.37 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב