שניצל בציפוי קורנפלקס
שניצל עסיסי וקריספי במיוחד בסגנון KFC בציפוי קורנפלקס - מהיום אתם תכינו את השניצל שלכם רק ככה!, 705 קלוריות למנה, 240 קלוריות ל-100 גרם
אור לאה שם טוב, טבחית, 17.11.2021
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 294 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- חזה העוף
- חזה עוף - 300 גרםחתוך לריבועים קטנים יחסית
- הבלילה
- קמח חיטה לבן בהיר מנופה - 2 כוסות - סה"כ (310 גרם)
- מים - כוס (240 מ"ל)
- ביצה - 2 Largeטרופות
- מלח - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- הציפוי
- קורנפלקס - פתיתי תירס קלויים - 3 כוסות - סה"כ (126 גרם)
- השמן לטיגון
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)כמות מוערכת שנספגת
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
שניצל קריספי במיוחד שאתם חייבים לאמץ
- 1 בקערה מערבבים את הקמח והמים (שלא יהיו גושים), מוסיפים את הביצים, מערבבים, מוסיפים את המלח ומערבבים שוב.
- 2 בקערה נוספת מועכים גס את הקורנפלקס.
- 3 מערבבים היטב את השניצלים בבלילה (אני הכנתי שניצלונים קטנים), מצפים בקורנפלקס ומטגנים בשמן לא עמוק (ראו מידע נוסף בנוגע לכמות השמן במתכון). מתקבל שניצל מצופה קורנפלקס עסיסי בטירוף!
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בשניצלים לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן לא עמוק.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.18 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב