גרנולה תוצרת בית קלה להכנה

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תמיד כיף שיש גרנולה בבית

• 1 לחמם את התנור מראש לחום נמוך של 140 מעלות.
• 2 לערבב בקערה את שיבולת השועל עם שבבי הקוקוס, תמצית הוניל, המלח, השמן וחצי מכמות הסילאן. לשטח שכבה דקה על גבי נייר אפייה בתוך תבנית תנור רחבה (סה"כ 2 תבניות).
• 3 לאפות את הגרנולה בתנור למשך כ- 40 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.
• 4 לקצוץ גס או לחצות את האגוזים ולערבב עם הצימוקים בקערה.
• 5 כשהגרנולה נהיית קלויה ופריכה להעביר אותה אל קערת האגוזים והצימוקים, ולערבב היטב בעדינות. להוסיף את הסילאן שנותר לפי הטעם, לערבב שוב ולשטח חזרה לתבנית לצינון. לאחר צינון לפורר את הגרנולה בעזרת מזלג ולאחסן בקופסא אטומה, רצוי במקרר. מתקבלת גרנולה קלה להכנה וטעימה להפליא.
• 6 בתיאבון

יש להשתמש ב- 2 כוסות מיקס של אגוזי פקאן, קשיו, שקדים פרוסים, אגוזי מלך ושבבי קוקוס. התבלינים וכל המרכיבים במתכון לפי הטעם האישי.