דגים בציפוי קראסט חלומי

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אתם הולכים לאמץ את מנת הדג הזו

• 1 כשמדובר בדגים תמיד עדיף להשתמש בדגים טריים, אך אם כבר קניתם דגים מהמקפיא בסופר, תשטפו אותם היטב והשרו אותם במעט מים עם מלח ורק אז תתחילו לעשות שימוש.
• 2 מניחים את הדגים בתבנית על גבי נייר אפייה.
• 3 קוצצים יחד את כל מרכיבי הציפוי במעבד מזון או כל קוצץ אחר שקיים בבית, מערבבים היטב ומורחים בנדיבות מעל הדגים.
• 4 מפזרים מעל הציפוי את פירורי הלחם והמלח, מטפטפים מסביב ומעל לדג את המים, מכסים בנייר אפייה ומעליו נייר אלומיניום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות למשך כ- 15 דקות.
• 5 תיהנו ובתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טחינה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.