אריסה ירוקה חריפה
התמונה המצורפת היא להמחשה - קבלו מתכון לאריסה ירוקה ביתית וכל כך קלה להכנה (פחות מ-10 דקות עבודה!) שמתאימה כממרח, כתוספת לארוחה בשרית ואפילו כבסיס לפיצה (יוצא משגע!), 18 קלוריות למנה, 142 קלוריות ל-100 גרם
ליאת שפיצר, בשלנית מקצועית, 29.01.2023
ההערות שלי
מצרכים למתכון
40 מנות/יחידות, 12 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פלפל ירוק חריף - 10 יחידות בינוניות - סה"כ (280 גרם)השתמשתי בפלפל מסוג חלפיניו
- כוסברה - צרור (92 גרם)
- שום - 7 שינייםשלמות ומקולפות
- שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
- מלח - 1½ כפיות שטוחותלפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
ככה מכינים אריסה ירוקה מושלמת
- 1 טוחנים את כל מרכיבי האריסה במעבד מזון עד לקבלת המרקם הרצוי למשך כ- 6 דקות.
- 2 המרקם דומה לסחוג, רק טיפה יותר נוזלי. בהתחלה הצבע יהיה ירוק בהיר ואחרי מנוחה של שעתיים תתקבל אריסה ביתית עם צבע ירוק חזק. ניתן לשמור במקרר בצנצנת סגורה עד שבוע וחצי.
- 3 בתיאבון
ציוד נדרש: מעבד מזון.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1 (1.15 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב