מוקפץ אטריות אורז עם טופו פיקנטי

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

במילה אחת: וואו!

• 1 לערבב את הטופו עם רוטב הסויה והשמן, ולאפות בתנור כ- 10-15 דקות במצב גריל על 180 מעלות.
• 2 במחבת רחבה לטגן את הבצל סגול והגמבה צהובה תוך כדי ערבוב. להוסיף את השום והפלפל החריף, ולאחר צריבה קלה להוסיף את הכרוב והפטריות. לערבב היטב עד שמצטמצם.
• 3 לערבב את כל מרכיבי הרוטב בקערה.
• 4 להוסיף את אטריות האורז והטופו למחבת, למזוג מעל את הרוטב, לערבב היטב עד להטמעה של הרוטב ולהגיש חם ישר מהמחבת (מומלץ לאכול מיד).
• 5 בתיאבון

התבלינים והרטבים במתכון לפי הטעם האישי.