עוגיות שקדים ללא קמח

עוגיות שקדים לפסח אפויות בתנור ללא קמח, 234 קלוריות למנה, 513 קלוריות ל-100 גרם

Gili Dei Gili Dei, קונדיטורית ובשלנית, 25.03.2013

ההערות שלי

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 46 גרם למנה\יחידה (כ- 12 עוגיות שקדים)

חלמון ביצה - 5 יחידות - סה"כ (90 גרם)
סוכר - 1/2 כוס - סה"כ (90 גרם)
תמצית וניל - כפית (5 מ"ל)
טהורה
שקדים - 200 גרם
אבקת שקדים (שקדים טחונים דק)
קוקוס טחון - 2 כפות שטוחות - סה"כ (12 גרם)
שקדים מולבנים פרוסים - 1½ אריזות ניילון - סה"כ (150 גרם)
לגלגול

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

עוגיות שקדים ללא קמח לפסח

1 מערבבים את כל החומרים (חוץ מהשקדים הפרוסים) במטרפה ידנית.
2 בעזרת כף לוקחים מעט מהעיסה ומגלגלים בפרוסות השקדים.
3 אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות כ- 10-15 דקות (לא יותר).
4 מצננים ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

עוגיות מצוינות למתכונים שמכילים בעיקר חלבונים ואז לא יודעים מה לעשות עם החלמונים, וגם סתם לנשנוש.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	234	513
חלבונים (גרם)	7.45	16.33
פחמימות (גרם)	14	31
מתוכן סוכרים (גרם)	8.19	17.98
שומנים (גרם)	17.25	37.85
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.46	5.39
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	81.38	178.52
נתרן (מ"ג)	4.92	10.8
סיבים תזונתיים (גרם)	3.75	8.22
מים (גרם)	4.93	10.81
ויטמין A (מק"ג)	28.58	62.69
ויטמין B (מ"ג)	1.2	2.63
ויטמין B1 (מ"ג)	0.05	0.11
ויטמין B2 (מ"ג)	0.21	0.46
ויטמין B3 (מ"ג)	0.57	1.25
ויטמין B5 (מ"ג)	0.3	0.66
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	19.28	42.3
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.32
ויטמין D (מק"ג)	0.41	0.9
ויטמין E (מ"ג)	4.56	10.01
ויטמין K (מק"ג)	0.05	0.12
סידן (מ"ג)	53.8	118.02
ברזל (מ"ג)	0.82	1.8
מגנזיום (מ"ג)	45.09	98.92
זרחן (מ"ג)	109.94	241.19
אבץ (מ"ג)	0.69	1.51
אשלגן (מ"ג)	126.44	277.38
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.33	5.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.28	4.99
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.03	13.23
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	5.9	12.95

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים	שומנים	חלבונים	פחמימות
8.8%	40.7%	17.6%	32.9%

ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

יחס קטוגני: 0.81 (0.98 נטו)

©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב

סרגל נגישות

עוגיות שקדים ללא קמח

ההערות שלי

מצרכים למתכון

אופן הכנת המתכון

ערך תזונתי למתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון

סרגל נגישות

עוגיות שקדים ללא קמח

ההערות שלי

מצרכים למתכון

אופן הכנת המתכון

ערך תזונתי למתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון

ההערות שלי