אטריות דקיקות בתוספת בצל ופטריות

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנה צמחונית שכל אחד יאהב

• 1 מבשלים את האטריות על פי ההוראות על גבי האריזה ומסננים.
• 2 בסיר שטוח ורחב מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות (ניתן ומומלץ לעשות שימוש בפטריות טריות) וממשיכים בטיגון כ- 5 דקות נוספות.
• 3 מוסיפים את התבלינים, מערבבים, תיכף מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים שוב.
• 4 מוסיפים את האטריות המסוננות ומערבבים היטב.
• 5 ממשיכים בטיגון קל כ- 5 דקות נוספות על אש נמוכה ומגישים.
• 6 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.