פטריות ממולאות

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

פטריות במילוי גבינות

• 1 לשטוף את הפטריות, להוציא את הרגל של כל פטריה ולקצוץ אותה לקוביות קטנות.
• 2 לקצוץ לקוביות קטנות את הגבינה הבולגרית, הצפתית והפלפל הירוק החריף (או כל ירק אחר שתבחרו) ולהוסיף לרגלי הפטריות הקצוצות.
• 3 להוסיף לתערובת את הגבינה הצהובה המגורדת, אבקת מרק הפטריות, המלח והפלפל השחור.
• 4 למלא כל פטריה עם התערובת להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 15-20 דקות, עד שמתקבלת תערובת חומה ונמסה (לאחר שמוכן להעביר את הפטריות לכלי הגשה נקי בגלל הנוזלים שמתקבלים בזמן האפייה). אפשר להגיש לצד סלט ירקות עשיר וצבעוני.
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.