דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 397 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • מקלוני אורז - 3/4 אריזת ניילון - סה"כ (300 גרם)
    אטריות אורז רחבות
  • בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
    בצל לבן - חתוך לפרוסות
  • גזר - יחידה גדולה ללא קליפה (238 גרם)
    חתוך לחצאי עיגולים
  • פלפל צהוב - יחידה גדולה (188 גרם)
    חתוך לרצועות
  • פלפל אדום - יחידה גדולה (289 גרם)
    חתוך לרצועות
  • קישוא - יחידה בינונית (218 גרם)
    חתוך לחצאי פרוסות
  • שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
    כתית מעולה - לטיגון
  • רוטב סויה ללא גלוטן - כף (10 מ"ל)
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    גרוס - לפי הטעם
  • מלח סלרי - 1/4 כפית שטוחה - סה"כ (2 גרם)
    או מלח רגיל - לפי הטעם

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
אטריות אורז רחבות מוקפצות עם ירקות
מוקפץ אטריות אורז עם ירקות
  • 1 במחבת גדולה עם מכסה מטגנים את כל הירקות בשמן עד ריכוך.
  • 2 מוסיפים את התבלינים ורוטב הסויה, ומערבבים שוב ל- 5 דקות.
  • 3 בסיר עם הרבה מים מבשלים את אטריות האורז לכ- 10 דקות ומסננים.
  • 4 מוסיפים את אטריות האורז למחבת עם הירקות, ומקפיצים הכל יחד לכמה דקות למיזוג טעמים.
  • 5 מגישים ואוכלים חם. טעים גם קר ומתאים לילדים.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.8% 5.1% 7.7% 82.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.06 (0.06 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב