חביתת עדשים אדומות וגזר

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

חביתה טבעונית ללא גלוטן לארוחת הערב

• 1 בקערה מערבבים היטב (שלא יהיו גושים) את קמח העדשים עם 4 כפות מים (הבלילה יוצאת נוזלית וזה בסדר).
• 2 מוסיפים לבלילה את התבלינים ומערבבים שוב.
• 3 מוסיפים לבלילה את הגזר המגורר ומערבבים.
• 4 מחממים כף שמן זית במחבת נון-סטיק או מחבת טפלון, כשהשמן חם מוזגים את הבלילה ומשטחים מעט בעזרת כף.
• 5 ממשיכים לבשל על אש בינונית, וכשהצד התחתון של החביתה משחים ונפרד מהמחבת, הופכים לצד השני בעזרת תרבד.
• 6 ממשיכים לטגן עד שהצד השני מוכן גם.
• 7 מגישים חם ובתיאבון

ציוד נדרש: מחבת נון-סטיק או מחבת טפלון.