עוגת מוס מנגו

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגת מוס מנגו קייצית טעימה במיוחד

• 1 לערבב ידנית את העוגיות (טחונות) עם המחמאה ומיץ התפוזים עד שהכל מתאחד, לשטח על תבנית עגולה ולהכניס למקפיא לכחצי שעה.
• 2 להקציף את קרם הקוקוס, אינסטנט פודינג הוניל וסוכר הוניל למשך כ- 10 דקות או עד שמסמיך. להוסיף עוד אינסטנט פודינג במקרה הצורך.
• 3 למרוח את הקרם על תחתית העוגיות ולהחזיר להקפאה לכחצי שעה נוספת לפחות.
• 4 להקציף את מצרכי המוס (כולל 2 כוסות מחית מנגו - לשמור כוס מחית מנגו אחת לציפוי), למרוח על הקרם רק בתנאי שהוא קפא ולהחזיר שוב להקפאה עד שהשכבה קפאה.
• 5 אחרי שהעוגה קפאה היטב לבחוש היטב את כוס מחית המנגו שהשארנו בצד, לצפות בה את העוגה, להחליק בסכין ובעזרת מזלג לצייר קווים בזיגזג. לשמור בהקפאה ולהגיש.
• 6 הרי לכם עוגת מוס מנגו נהדרת - בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה 26 או 28.