מאפה גבינה במילוי זית

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

מאפה קטן וטעים כמו במאפיות

• 1 מניחים את מצרכי הבצק בקערה ולשים לבצק אחיד.
• 2 מכניסים את התערובת לקירור למשך כשעה במקרר.
• 3 יוצרים עיגולי בצק בקוטר של כ- 2 ס"מ.
• 4 מרחיבים כל עיגול בצק (לסובב בעזרת האגודל והאצבע), ממלאים את הבצק בזית ללא חרצן וסוגרים בתנועת עיגול מסביב לזית.
• 5 מורחים כל כדור בביצה טרופה (בעזרת מברשת) ומפזרים מעל שומשום במידה הרצויה.
• 6 מסדרים את הכדורים בתבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות עד להשחמה הרצויה.
• 7 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.