מוקפץ נודלס עם ברוקולי ופטריות
מוקפץ נודלס טעים וקל להכנה בתוספת ברוקולי, פטריות שיטאקי ופטריות יער, 319 קלוריות למנה, 61 קלוריות ל-100 גרם
רותם צוצו, יוצר מתכונים ושף פרטי, 16.01.2021
ההערות שלי
מצרכים למתכון
3 מנות/יחידות, 519 גרם למנה\יחידה
- נודלס - אטריות ביצים להקפצה - אריזת ניילון (400 גרם)
- ברוקולי - 300 גרםטרי
- פטריות שיטאקי - 150 גרם
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)פרוס
- שמן קנולה - כף (10 מ"ל)לטיגון
- פטריות יער - 300 גרם
- רוטב טריאקי - 5 כפות - סה"כ (50 מ"ל)
- רוטב סויה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- שמן שומשום - כפית (5 מ"ל)
- פלפל שחור - קורטלפי הטעם (לא חובה)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
מוקפץ מיוחד וטעים, צילום: שרון אונגר
- 1 חולטים את הברוקולי למשך 2 דקות ומעבירים למי קרח.
- 2 את פטריות השיטאקי חולטים במים רותחים למשך 5 דקות. באותם המים אפשר לבשל את הנודלס לפי הוראות ההכנה.
- 3 מקפיצים את הבצל עם מעט שמן, מוסיפים את הברוקולי, הפטריות ואת הרטבים אחד אחרי השני, וממשיכים להקפיץ עד שמוכן.
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ציוד נדרש: ווק.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.09 (0.09 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב