סלט כרוב לבן ושומשום קלוי

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט כרוב מושלם לאירוח, צילום: שרון אונגר

• 1 קוצצים את הכרוב לעובי הרצוי שאוהבים (ניתן גם להיעזר בקולפן רחב).
• 2 מחממים מחבת, קולים את השומשום עד לצבע זהוב קלות ומקררים.
• 3 קוצצים את הפטרוזיליה ללא הגבעולים.
• 4 מערבבים את שמן הזית, שמן השומשום, מיץ הלימון והתבלינים ביחד.
• 5 מערבבים את הכרוב עם השומשום הקלוי, הפטרוזיליה והרוטב.
• 6 מגישים ובתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.