דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט כרוב מושלם לאירוח, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 438 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 קוצצים את הכרוב לעובי הרצוי שאוהבים (ניתן גם להיעזר בקולפן רחב).
  • 2 מחממים מחבת, קולים את השומשום עד לצבע זהוב קלות ומקררים.
  • 3 קוצצים את הפטרוזיליה ללא הגבעולים.
  • 4 מערבבים את שמן הזית, שמן השומשום, מיץ הלימון והתבלינים ביחד.
  • 5 מערבבים את הכרוב עם השומשום הקלוי, הפטרוזיליה והרוטב.
  • 6 מגישים ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
יש לתבל את הסלט ברוטב סמוך להגשה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)229 קלוריות52 קלוריות
חלבונים7.5 גרם1.7 גרם
פחמימות26 גרם6 גרם
מתוכן סוכרים12.7 גרם2.9 גרם
שומנים12.8 גרם2.9 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם0.5 גרם
נתרן527.5 מ"ג120.4 מ"ג
סיבים תזונתיים10.6 גרם2.4 גרם
מים386.7 גרם88.2 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A139.2 מק"ג31.8 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)3.4 מ"ג0.8 מ"ג
ויטמין B1261.1 מק"ג59.6 מק"ג
ויטמין B2183.3 מק"ג41.8 מק"ג
ויטמין B31.3 מ"ג0.3 מ"ג
ויטמין B5939.5 מק"ג214.4 מק"ג
ויטמין B6506.6 מק"ג115.6 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B9210.3 מק"ג48 מק"ג
ויטמין C181.7 מ"ג41.4 מ"ג
ויטמין E838 מק"ג191.2 מק"ג
ויטמין K760.4 מק"ג173.5 מק"ג
סידן194.5 מ"ג44.4 מ"ג
ברזל3.6 מ"ג0.8 מ"ג
מגנזיום61.1 מ"ג13.9 מ"ג
זרחן117.4 מ"ג26.8 מ"ג
אבץ1 מ"ג0.2 מ"ג
אשלגן821.4 מ"ג187.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1.1 גרם0.3 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 310.7 מ"ג2.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 61.1 גרם0.3 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.1 גרם0.3 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.1 גרם0.3 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
18.6% 22.5% 13.1% 45.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

עוגת כדורי שוקולד קלה להכנה

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

פילה מושט ברוטב עגבניות חריף

מאפה פילו גבינות מלוח

מאפה פילו גבינות מלוח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪