| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט כרוב לבן ושומשום קלוי |
סלט כרוב מושלם לאירוח, צילום: שרון אונגר
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 438 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 קוצצים את הכרוב לעובי הרצוי שאוהבים (ניתן גם להיעזר בקולפן רחב).
- 2 מחממים מחבת, קולים את השומשום עד לצבע זהוב קלות ומקררים.
- 3 קוצצים את הפטרוזיליה ללא הגבעולים.
- 4 מערבבים את שמן הזית, שמן השומשום, מיץ הלימון והתבלינים ביחד.
- 5 מערבבים את הכרוב עם השומשום הקלוי, הפטרוזיליה והרוטב.
- 6 מגישים ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
יש לתבל את הסלט ברוטב סמוך להגשה.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 229 | 52 |
| חלבונים (גרם) | 7.47 | 1.71 |
| פחמימות (גרם) | 26 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 12.74 | 2.91 |
| שומנים (גרם) | 12.81 | 2.92 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.02 | 0.46 |
| נתרן (מ"ג) | 527.5 | 120.36 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 10.61 | 2.42 |
| מים (גרם) | 386.67 | 88.23 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 139.24 | 31.77 |
| ויטמין B (מ"ג) | 3.38 | 0.77 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.26 | 0.06 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.18 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.28 | 0.29 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.94 | 0.21 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.51 | 0.12 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 210.28 | 47.98 |
| ויטמין C (מ"ג) | 181.65 | 41.45 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.84 | 0.19 |
| ויטמין K (מק"ג) | 760.35 | 173.5 |
| סידן (מ"ג) | 194.5 | 44.38 |
| ברזל (מ"ג) | 3.62 | 0.83 |
| מגנזיום (מ"ג) | 61.12 | 13.95 |
| זרחן (מ"ג) | 117.38 | 26.78 |
| אבץ (מ"ג) | 1 | 0.23 |
| אשלגן (מ"ג) | 821.35 | 187.42 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 1.15 | 0.26 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.13 | 0.26 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.14 | 0.26 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.13 | 0.26 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.38 (0.56 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
או שאוהבים או ששונאים: אוסף 15 מתכונים עם כוסברה שגם השונאים יאהבו
אהובות במיוחד: 3 מתכונים לעוגיות קינמון טעימות
כנאפה קלה להכנה
קציצות הודו שילדים אוהבים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
בורקס בשר כפרי
בקריה (צלי בקר)
תזונה ללא גלוטן: כל מה שאתם צריכים לדעת על צליאק
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם