פטוצ`יני יין לבן וענבים
פסטה פטוצ`יני ארוכה בתוספת ענבים וברוטב יין לבן עם מרווה, 327 קלוריות למנה, 151 קלוריות ל-100 גרם
רותם צוצו, יוצר מתכונים ושף פרטי, 04.05.2021
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 218 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פסטה ארוכה פטוצ`יני - אריזת ניילון (500 גרם)
- ענבים ירוקים או אדומים - 200 גרםאדומים, ירוקים או שילוב
- סוכר - כפית שטוחה (5 גרם)
- יין לבן - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- שמן זית - 4 כפות - סה"כ (40 מ"ל)
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1½ כפיות שטוחותגרוס
- מרווה - 6 עלים
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
טוויסט ענבים משגע בפסטה, צילום: שרון אונגר
- 1 מחממים מחבת, מוסיפים את הענבים החצויים לשניים ביחד עם הסוכר על אש נמוכה למשך כ- 10 דקות.
- 2 מגבירים את האש, מוסיפים את היין הלבן והמרווה, ומביאים לרתיחה.
- 3 מערבבים ביחד עם הפסטה המבושלת (מוכנה על פי הוראות היצרן) ומוסיפים את שמן הזית, המלח והפלפל השחור.
- 4 מגישים חם ובתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
מומלץ להגיש עם גבינה בולגרית או רוקפור.
הערך התזונתי לא כולל את עלי המרווה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.18 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב