כוסות גבינה עם ממרח פררו לבן, מקופלת ואגוזי לוז

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

קינוח כוסות מושלם לשבועות, צילום: שרון אונגר

• הכנת הקראמבל:
• 1 מעבדים את כל המצרכים בפולסים עד לקבלת בצק.
• 2 מהדקים את הבצק לתבנית בעובי של חצי ס"מ.
• 3 אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות.
• 4 מוציאים מהתנור, מקררים ומפוררים עם הידיים.
• הכנת מלית:
• 1 מקציפים את השמנת, הסוכר ואינסטנט הפודינג עד לקבלת קרם יציב.
• 2 מוסיפים את הגבינה וממרח הפררו הלבן, ומקפלים בעדינות בעזרת לקקן.
• הרכבת כוסות ההגשה:
• 1 בוחרים כוסות יפות להגשה.
• 2 מתחילים להרכיב את הכוסות: בתחתית 2 כפות של קראמבל, מעל את קרם הגבינה והפררו בעזרת שקית זילוף ומעל הכל מסדרים שליש ממרח פררו לבן, שליש מקופלת לבנה ושליש אגוזי לוז.
• 3 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את ממרח הפררו הלבן. שיטת ההכנה כוללת אפייה והקצפה.