סלט כרוב סגול חמוץ

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

סלט כרוב סגול שתמיד כיף שיש במקרר, צילום: תפיקו הפקות

• 1 להניח את רצועות הכרוב הסגול בקערה.
• 2 לפזר את המלח על הכרוב וללוש מעט עם הידיים.
• 3 להוסיף את השום הכתוש לקערה ולתבל במיץ לימון ושמן הזית לפי הטעם.
• 4 מי שרוצה להוסיף טוויסט חריף - יכול להוסיף גם את הסחוג הירוק.
• 5 לערבב היטב את כל המצרכים בקערה, להניח בצד לספיגת הטעמים ולשמור במקרר למשך כ- 4-5 ימים. מתקבל סלט כרוב סגול חמוץ קל, מהיר וטעים!
• 6 בתיאבון

ניתן לשחק עם כמויות המרכיבים לפי הטעם.