דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 134 גרם למנה\יחידה (6-8 (תלוי בגודל המנה))

  • כרוב אדום - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (770 גרם)
    חתוך לרצועות דקות
  • מלח - כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • שום - 5.5 שן
    5-6 שיניים כתושות
  • מיץ לימון - 2 יחידה - סה"כ (60 מ"ל)
    סחוט טרי (לפי הטעם)
  • שמן זית - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
  • סחוג תימני - כף (40 גרם)
    למי שאוהב חריף (לא חובה)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להניח את רצועות הכרוב הסגול בקערה.
  • 2 לפזר את המלח על הכרוב וללוש מעט עם הידיים.
  • 3 להוסיף את השום הכתוש לקערה ולתבל במיץ לימון ושמן הזית לפי הטעם.
  • 4 מי שרוצה להוסיף טוויסט חריף - יכול להוסיף גם את הסחוג הירוק.
  • 5 לערבב היטב את כל המצרכים בקערה, להניח בצד לספיגת הטעמים ולשמור במקרר למשך כ- 4-5 ימים. מתקבל סלט כרוב סגול חמוץ קל, מהיר וטעים!
  • 6 בתיאבון חיוך

ניתן לשחק עם כמויות המרכיבים לפי הטעם.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)7656
חלבונים (גרם)2.18 1.63
פחמימות (גרם)118
מתוכן סוכרים (גרם)4.48 3.35
שומנים (גרם)3.48 2.6
מתוכם שומן רווי (גרם)0.45 0.34
נתרן (מ"ג)564.28421.55
סיבים תזונתיים (גרם)2.45 1.83
מים (גרם)110.5182.56
ליקופן (מ"ג)0.020.02
ויטמין A (מק"ג)61.5645.99
ויטמין B (מ"ג)1.20.9
ויטמין B1 (מ"ג)0.080.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.510.38
ויטמין B5 (מ"ג)0.210.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.30.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)21.6716.19
ויטמין C (מ"ג)67.6950.57
ויטמין E (מ"ג)0.140.1
ויטמין K (מק"ג)42.0931.44
סידן (מ"ג)60.2545.01
ברזל (מ"ג)0.980.74
מגנזיום (מ"ג)19.4914.56
זרחן (מ"ג)42.0831.44
אבץ (מ"ג)0.310.23
אשלגן (מ"ג)298.11222.71
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.10.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
12.9% 18.4% 11.5% 57.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
סלט כרוב סגול שתמיד כיף שיש במקרר, צילום: תפיקו הפקות
- פרסומת -
תפוח אדמה כמו במדורה

תפוח אדמה כמו במדורה

חזה עוף עם בצל

חזה עוף עם בצל

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

כוס טירמיסו אישית בגרסא בריאה

סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)

סטיקי באנס - לחמניות דביקות (Sticky Buns)

גלידוניות אוראו

גלידוניות אוראו

איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא

איך מכינים צ'יפס ביתי מושלם: המדריך המלא

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪