אוכל סגול
אוכל סגול הוא אוכל יפה לעין. הצבע הסגול המהפנט משתלב בצורה יוצאת מן הכלל על הצלחת. לפניכם מבחר מתכונים סגולים שכדאי לאמץ. אלו חלק מהמאכלים המעניקים למתכונים את הצבע הסגול: בטטה סגולה, כרובית סגולה, אוכמניות, כרוב סגול, בצל סגול, סלק (במקרים מסוימים) ועוד, כמובן צבע מאכל מלאכותי (פחות מומלץ).