| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט כרובית סגולה |
סלט שהוא פשוט תאווה לעיניים - וגם לחיך (:, צילום: שרון אונגר
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 350 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הסלט
- כרובית - יחידה בינונית (1122 גרם)סגולה
- שקדים מולבנים פרוסים - 1/3 כוס - סה"כ (45 גרם)
- חמוציות - 1/3 כוס - סה"כ (45 גרם)
- פקאן מסוכר - 1/3 אריזת ניילון - סה"כ (33 גרם)
- צימוקים - 1/3 כוס - סה"כ (50 גרם)בהירים
- הרוטב
- שמן זית - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
- מיונז - כף (15 גרם)
- מיץ לימון - יחידהסחוט טרי
- מלח - קורט
- פלפל שחור - קורט
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מפרידים את הכרובית הסגולה לפרחים קטנטנים ומניחים בקערה גדולה.
- 2 מוסיפים לקערה את השקדים הקלופים, הצימוקים והחמוציות.
- 3 שוברים את הפקאנים המסוכרים לחתיכות גסות ומוסיפים לקערה.
- 4 מערבבים את מצרכי הרוטב, מוזגים לקערה ומערבבים היטב.
- 5 מתקבל סלט כרובית סגולה פשוט מושלם!
- 6 תיהנו ובתיאבון
טיפ למתכון
ממליץ לכם להניח את הסלט במקרר כמה שעות לפני האכילה. ניתן לקשט בעלי נענע.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 413 | 118 |
| חלבונים (גרם) | 9.14 | 2.61 |
| פחמימות (גרם) | 40 | 12 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 14.25 | 4.07 |
| שומנים (גרם) | 26.15 | 7.46 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 3.95 | 1.13 |
| כולסטרול (מ"ג) | 1.61 | 0.46 |
| נתרן (מ"ג) | 298.62 | 85.26 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 9.78 | 2.79 |
| מים (גרם) | 266.57 | 76.11 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 2.82 | 0.81 |
| ויטמין B (מ"ג) | 4.67 | 1.33 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.16 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.2 | 0.06 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.63 | 0.46 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.86 | 0.53 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.67 | 0.19 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 161.77 | 46.19 |
| ויטמין C (מ"ג) | 133.48 | 38.11 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.25 | 0.07 |
| ויטמין K (מק"ג) | 45.52 | 13 |
| סידן (מ"ג) | 69.39 | 19.81 |
| ברזל (מ"ג) | 1.5 | 0.43 |
| מגנזיום (מ"ג) | 47.1 | 13.45 |
| זרחן (מ"ג) | 138.47 | 39.53 |
| אבץ (מ"ג) | 0.83 | 0.24 |
| אשלגן (מ"ג) | 951.57 | 271.68 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.15 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.11 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.53 (0.66 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
היה 10: אוסף 10 מתכונים שתמיד מקבלים ציון 10
12 מתכוני מרקים הכי אהובים בישראל
קציצות ברוטב בצל מקורמל
פאד סי יו מהחלומות
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
לוקומדס - סופגניות יווניות
פיתה על מחבת
מדריך: איך מכינים טחינה ביתית מושלמת?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם