פקאנים
אגוזי הפקאן גדלים על העץ. הם פופולאריים מאוד ברוב מטבחי העולם ורבים עושים איתם שימוש בעת הכנת קינוחים ומאכלים שונים. הפקאנים מזכירים במקצת את אגוזי המלך הנפוצים, אם כי הם צרים יותר. אגוזים אלו בריאים כמו רוב האגוזים הקיימים ומומלץ לאכול אותם כפי שהם או להוסיפם למגוון מאכלים. אתם בוודאי מכירים את הפקאנים הסיניים המסוכרים. ובכן, נכון שהם טעימים מאוד, אך איננו ממליצים מכיוון שהם מכילים בהרבה יותר קלוריות וסוכרים, מאשר אגוזי פקאן טריים שישר מוציאים מן הקליפה.