עוגת מייפל רכה בטירוף

עוגת מייפל רכה וטעימה שתעשה לכם את הסופ"ש בציפוי אגוזי מלך, אגוזי פקאן וקינמון, 251 קלוריות למנה, 360 קלוריות ל-100 גרם

ליאת יהב ליאת יהב, בשלנית ביתית ובלוגרית אוכל, 24.06.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגת מייפל שחובה לאמץ

20 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מחממים מראש את התנור (חום עליון-תחתון) לחום של 180 מעלות.
2 טורפים בקערה את הביצים והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים את השמן, מיץ התפוזים, הקמח ואבקת האפייה, וממשיכים לערבב.
3 מערבבים בקערה נפרדת את כל מרכיבי הציפוי (לא לקצוץ את האגוזים יותר מדי).
4 מרפדים את התבנית (או תבניות האינגליש קייק) בנייר אפייה, משמנים, יוצקים את תערובת העוגה ומעל מפזרים את תערובת האגוזים והקינמון.
5 אופים בתנור החם למשך כ- 30-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש.
6 כשהעוגה יוצאת מהתנור מוזגים את סירופ המייפל מעל. מתקבלת עוגת מייפל רכה, מפנקת וטעימה במיוחד שתמיד באה בטוב!
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ או 2 תבניות אינגליש קייק.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	251	360
חלבונים (גרם)	3.41	4.9
פחמימות (גרם)	27	38
מתוכן סוכרים (גרם)	12.94	18.58
שומנים (גרם)	14.91	21.4
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.41	2.02
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.17	0.25
כולסטרול (מ"ג)	37.94	54.48
נתרן (מ"ג)	55.2	79.26
סיבים תזונתיים (גרם)	0.56	0.8

מים (גרם)	21.29	30.57
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	17.65	25.33
ויטמין B (מ"ג)	0.56	0.81
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.15
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.14
ויטמין B3 (מ"ג)	0.11	0.15
ויטמין B5 (מ"ג)	0.21	0.3
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	16.96	24.35
ויטמין B12 (מק"ג)	0.09	0.13
ויטמין C (מ"ג)	6.99	10.03
ויטמין D (מק"ג)	0.21	0.3
ויטמין E (מ"ג)	0.16	0.23
ויטמין K (מק"ג)	0.27	0.38
סידן (מ"ג)	69	99.06
ברזל (מ"ג)	0.94	1.35
מגנזיום (מ"ג)	9.42	13.52
זרחן (מ"ג)	98.72	141.74
אבץ (מ"ג)	0.64	0.92
אשלגן (מ"ג)	73.08	104.92
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.53	2.2
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.21	0.29
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.29	1.86
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.28	1.83
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.24	1.79