עוגת מייפל בחושה פרווה ללא מיקסר

עוגת מייפל בחושה, טעימה וקלה להכנה בגרסת פרווה ללא שימוש במיקסר ובתוספת אגוזי מלך, 307 קלוריות למנה, 318 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 20.09.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגה בחושה מפנקת וטעימה

16 מנות/יחידות, 97 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם את התנור מראש לחום של 160 מעלות טורבו.
2 לטרוף בקערה את הביצים, הסוכר ותמצית הוניל עד לאיחוד. להוסיף את המים והשמן, לערבב, להוסיף את כל המרכיבים היבשים ולערבב היטב לתערובת חלקה ללא גושים.
3 למזוג את הבלילה אל תבנית עגולה משומנת בקוטר 24 ס"מ.
4 לקצוץ את אגוזי המלך ולפזר אותם מעל באופן אחיד.
5 לאפות בתנור החם למשך כשעה או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
6 כשהעוגה חמה לנעוץ סכין או קיסם בכל שטח העוגה ולמזוג מעל את סירופ המייפל. להניח את העוגה בצד ולתת לסירופ המייפל להיספג ולחלחל לכל העוגה.
7 לצנן, לפרוס ולהגיש!
8 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית בקוטר 24 ס"מ.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	307	318
חלבונים (גרם)	4.85	5.03
פחמימות (גרם)	42	43
מתוכן סוכרים (גרם)	24.59	25.48
שומנים (גרם)	13.85	14.35
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.49	1.54
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.02
כולסטרול (מ"ג)	63.24	65.53
נתרן (מ"ג)	107.21	111.1
סיבים תזונתיים (גרם)	0.28	0.29

מים (גרם)	31.87	33.03
ויטמין A (מק"ג)	27.24	28.23
ויטמין B (מ"ג)	0.53	0.55
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.09
ויטמין B3 (מ"ג)	0.07	0.07
ויטמין B5 (מ"ג)	0.29	0.3
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	12.12	12.56
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.16
ויטמין C (מ"ג)	0.05	0.06
ויטמין D (מק"ג)	0.35	0.36
ויטמין E (מ"ג)	0.21	0.22
ויטמין K (מק"ג)	0.16	0.17
סידן (מ"ג)	67.46	69.91
ברזל (מ"ג)	0.62	0.64
מגנזיום (מ"ג)	10.66	11.05
זרחן (מ"ג)	110.51	114.51
אבץ (מ"ג)	0.79	0.82
אשלגן (מ"ג)	65.03	67.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.33	2.41
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.39	0.41
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.88	1.95
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	1.01	1.04
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.96	0.99