עוגת מייפל אגוזים

עוגת תפוזים-וניל קלה להכנה בתוספת ציפוי של סירופ מייפל ואגוזים קצוצים - עוגה קלה להכנה שכולם אוהבים עם הקפה, 201 קלוריות למנה, 300 קלוריות ל-100 גרם

מעין אהרון מעין אהרון, קונדיטורית, 04.06.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

כאילו קניתם עוגת מייפל ואגוזים בקונדיטוריה

20 מנות/יחידות, 67 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
2 בקערת המיקסר להקציף את הביצים וסוכר במשך כ- 4 דקות עד לקבלת קצף תפוח ואוורירי.
3 להמשיך להקציף במהירות נמוכה ולהוסיף את מיץ התפוזים, השמן ומחית הוניל. להוסיף בבת אחת את הקמח, אבקת האפייה והמלח, ולקפל עם לקקן רק עד לאיחוד.
4 להעביר את התערובת אל תבניות משומנות ומרופדות בנייר אפייה (ראו ציוד נדרש).
5 לאפות בתנור החם במשך כ- 30-40 דקות עד שקיסם הננעץ יוצא יבש. להוציא את העוגות ומיד למזוג מעליהן את סירופ המייפל המעורבב עם האגוזים. לצנן ולהגיש עוגת מייפל אגוזים קלה להכנה ופשוט טעימה!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית בקוטר 24 ס"מ.

שיטת ההכנה כוללת גם הקצפה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	201	300
חלבונים (גרם)	3.45	5.15
פחמימות (גרם)	29	43
מתוכן סוכרים (גרם)	16.41	24.51
שומנים (גרם)	8.27	12.36
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.97	1.45
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	50.59	75.57
נתרן (מ"ג)	98.92	147.75
סיבים תזונתיים (גרם)	0.21	0.31

מים (גרם)	23.53	35.15
ויטמין A (מק"ג)	22.02	32.89
ויטמין B (מ"ג)	1.24	1.86
ויטמין B1 (מ"ג)	0.12	0.18
ויטמין B2 (מ"ג)	0.16	0.23
ויטמין B3 (מ"ג)	0.64	0.95
ויטמין B5 (מ"ג)	0.23	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	14.43	21.56
ויטמין B12 (מק"ג)	0.12	0.18
ויטמין C (מ"ג)	2.67	3.98
ויטמין D (מק"ג)	0.28	0.42
ויטמין E (מ"ג)	0.16	0.24
ויטמין K (מק"ג)	0.09	0.14
סידן (מ"ג)	63.92	95.47
ברזל (מ"ג)	0.88	1.31
מגנזיום (מ"ג)	6.54	9.77
זרחן (מ"ג)	97.4	145.48
אבץ (מ"ג)	0.59	0.89
אשלגן (מ"ג)	50.2	74.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.21	1.81
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.19	0.28
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.98	1.47
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.68	1.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.65	0.96