דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת שיש נפלאה לראש השנה

מצרכים למתכון

18 מנות/יחידות, 95 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקלפים את התפוחים, מגרדים מעט גס בפומפייה, מערבבים עם גרידת הלימון ומשהים בצד.
  • 2 מקציפים את החלבונים ומוסיפים סוכר וסוכר וניל בהדרגה. ממשיכים להקציף עד קבלת קצף יציב. מוסיפים את החלמונים בהדרגה וממשיכים להקציף עד קבלת קצף תפוח ובהיר.
  • 3 מורידים את מהירות ההקצפה ומוסיפים שמן ומיץ תפוזים בזרם דק.
  • 4 מנפים את הקמח והסודה לשתייה יחד, ומוסיפים בהדרגה ובתנועות קיפול. שומרים כרבע מהבלילה בקערה נפרדת ולרוב הבלילה מוסיפים את התפוחים בערבוב איטי ויוצקים לתבנית (קוטר 26) משומנת.
  • 5 לבלילה ששמרנו מוסיפים אגוזים ואבקת קפה נמס, מערבבים, יוצקים מעל בלילת התפוחים ו"מציירים" שמיניות בעזרת מזלג.
  • 6 אופים בחום של 170 מעלות למשך כ- 50 דקות. מפזרים מעל אבקת סוכר.
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית (קוטר 26) משומנת.

- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)268282
חלבונים (גרם)5.26 5.55
פחמימות (גרם)3234
מתוכן סוכרים (גרם)16.08 16.95
שומנים (גרם)13.28 14
מתוכם שומן רווי (גרם)1.5 1.58
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)84.32 88.86
נתרן (מ"ג)153.72162
סיבים תזונתיים (גרם)0.48 0.51
מים (גרם)39.2941.41
ויטמין A (מק"ג)36.7838.76
ויטמין B (מ"ג)11.05
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.140.14
ויטמין B3 (מ"ג)0.370.39
ויטמין B5 (מ"ג)0.360.38
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)11.1311.73
ויטמין B12 (מק"ג)0.20.21
ויטמין C (מ"ג)1.251.32
ויטמין D (מק"ג)0.460.49
ויטמין E (מ"ג)0.250.26
ויטמין K (מק"ג)0.180.19
סידן (מ"ג)14.1314.89
ברזל (מ"ג)0.440.47
מגנזיום (מ"ג)3.513.7
זרחן (מ"ג)46.6849.19
אבץ (מ"ג)0.30.32
אשלגן (מ"ג)51.2454
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.450.48
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.370.39
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.830.88
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.780.82

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 25.9% 10.3% 62.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
כרוב ממולא באורז וירקות

כרוב ממולא באורז וירקות

קובה בורגול

קובה בורגול

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סינטה נודלס

סינטה נודלס

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪