דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת שיש שוקולד
עוגת שיש שוקולד
עוגת שיש עם שוקולד

מצרכים למתכון

13 מנות/יחידות, 121 גרם למנה\יחידה (12-14 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 להמיס במיקרוגל שמנת מתוקה + 50 גרם שוקולד מריר עד לקבלת גאנש שוקולד (כדקה).
  • 2 להקציף ביצים שלמות, סוכר וסוכר וניל עד קבלת קרם תפוח.
  • 3 להוסיף באיטיות את השמן והחלב (או מיץ התפוזים).
  • 4 להוריד מהירות ולהוסיף את הקמח.
  • 5 בעזרת מרית לקפל פנימה 100 גרם שוקולד מריר מגורר בעדינות.
  • 6 לשפוך חצי מכמות העיסה לתבנית המשומנת (תבנית 26), להוסיף את גאנש השוקולד ולערבב בזהירות בעזרת מזלג.
  • 7 להוסיף את יתרת העיסה ולאפות בחום של 160 מעלות במשך 45 דקות.
  • 8 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית 26.

שיטת ההכנה כוללת גם המסה.

- פרסומת -

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)395 קלוריות327 קלוריות
חלבונים7.2 גרם6 גרם
פחמימות44 גרם36 גרם
מתוכן סוכרים13.8 גרם11.4 גרם
שומנים21.2 גרם17.5 גרם
מתוכם שומן רווי5.2 גרם4.3 גרם
מתוכם שומן טראנס6.8 מ"ג5.6 מ"ג
כולסטרול75.6 מ"ג62.5 מ"ג
נתרן228.4 מ"ג188.9 מ"ג
מים13.6 גרם11.2 גרם
ויטמין A28.6 מק"ג23.6 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)417.2 מק"ג345 מק"ג
ויטמין B17.1 מק"ג5.9 מק"ג
ויטמין B284.2 מק"ג69.6 מק"ג
ויטמין B313.4 מק"ג11.1 מק"ג
ויטמין B5273.6 מק"ג226.2 מק"ג
ויטמין B630.3 מק"ג25.1 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B98.4 מק"ג6.9 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין D0.4 מק"ג0.3 מק"ג
ויטמין E187.4 מק"ג155 מק"ג
ויטמין K0.1 מק"ג0 מק"ג
סידן37.8 מ"ג31.3 מ"ג
ברזל313.7 מק"ג259.4 מק"ג
מגנזיום2.1 מ"ג1.8 מ"ג
זרחן35.3 מ"ג29.2 מ"ג
אבץ230.2 מק"ג190.4 מק"ג
אשלגן24.9 מ"ג20.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות341 מ"ג282 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 38.6 מ"ג7.1 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6277.5 מ"ג229.5 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות652.8 מ"ג539.9 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9608.7 מ"ג503.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 29.5% 10% 60.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪