עוגת שיש שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להמיס במיקרוגל שמנת מתוקה + 50 גרם שוקולד מריר עד לקבלת גאנש שוקולד (כדקה).
• 2 להקציף ביצים שלמות, סוכר וסוכר וניל עד קבלת קרם תפוח.
• 3 להוסיף באיטיות את השמן והחלב (או מיץ התפוזים).
• 4 להוריד מהירות ולהוסיף את הקמח.
• 5 בעזרת מרית לקפל פנימה 100 גרם שוקולד מריר מגורר בעדינות.
• 6 לשפוך חצי מכמות העיסה לתבנית המשומנת (תבנית 26), להוסיף את גאנש השוקולד ולערבב בזהירות בעזרת מזלג.
• 7 להוסיף את יתרת העיסה ולאפות בחום של 160 מעלות במשך 45 דקות.
• 8 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית 26.

שיטת ההכנה כוללת גם המסה.

כנסו לדף הפייסבוק של רחלי בזוב