עוגת גבינה לוטוס ביתית

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להקציף את השמנת המתוקה עם הגבינה הלבנה, החלב, סוכר הוניל, אינסטנט פודינג הוניל וגרידת לימון עד לקבלת מחית חלקה (זה למעשה קרם הגבינה).
• 2 לטבול עוגיות לוטוס בחלב, לסדר בתבנית, לשטח מעל את קרם הגבינה (לא הכל), לטבול שוב עוגיות לוטוס בחלב, לשטח ושוב למרוח קרם (ניתן להכין כמה שכבות שרוצים).
• 3 להכניס לכשעה וחצי להקפאה.
• 4 להמיס במיקרוגל את ממרח הלוטוס, למזוג מעל הקרם בצורה אחידה ולהניח מעל עוגיות לוטוס נוספות (ללא טבילה בחלב).
• 5 להכניס למקפיא למספר שעות, לחלץ בזהירות ולקשט כיד הדימיון.
• 6 בהצלחה ובתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מתאימה (ניתן גם ברינג או אינגליש קייק).

שיטת ההכנה כוללת גם המסה. זמן ההכנה כולל את זמן הקפאת העוגה.

המתכון באדיבות גילה מוגמי