דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פאי עם פקאנים וסירופ מייפל

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 82 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 הכנת הקלתית בתבנית בקוטר 24 ס"מ (ללא אפייה מוקדמת - מכינים ומקפיאים) - מערבבים בקערה 100 גרם חמאה מומסת ואבקת סוכר. טורפים פנימה את ביצה אחת ומוסיפים 260 גרם קמח עד לקבלת בצק אחיד (לא יותר מדי).
  • 2 ממיסים במיקרו 100 גרם חמאה, סירופ מייפל וסוכר חום, ומערבבים עד שהסוכר נמס (משאירים חצי כוס בצד).
  • 3 מצננים מעט, מוסיפים את הביצים ו- 100 גרם פקאנים (גרוסים או שבורים לחתיכות קטנות), ומוזגים לקלתית.
  • 4 אופים כ- 30 דקות בתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות, עד שהמלית מתייצבת בשוליים ועדיין רכה במרכז.
  • 5 מוציאים מהתנור.
  • 6 מסדרים 150 גרם פקאנים שלמים בזהירות, מוזגים את חצי כוס התערובת של המייפל על הפקאנים ומחזירים לאפייה של 10 דקות (רצוי לחלץ את הפאי כשהוא עדיים חם).
  • 7 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית בקוטר 24 ס"מ.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)326400
חלבונים (גרם)4.09 5.02
פחמימות (גרם)3847
מתוכן סוכרים (גרם)25.97 31.87
שומנים (גרם)18.48 22.67
מתוכם שומן רווי (גרם)6.04 7.42
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)67.75 83.13
נתרן (מ"ג)23.3728.68
סיבים תזונתיים (גרם)1.2 1.47
מים (גרם)16.2119.89
ויטמין A (מק"ג)18.9423.23
ויטמין B (מ"ג)0.690.85
ויטמין B1 (מ"ג)0.090.11
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.09
ויטמין B3 (מ"ג)0.170.21
ויטמין B5 (מ"ג)0.30.37
ויטמין B6 (מ"ג)0.050.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)8.2810.15
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.13
ויטמין C (מ"ג)0.140.17
ויטמין D (מק"ג)0.240.29
ויטמין E (מ"ג)0.30.36
ויטמין K (מק"ג)0.470.58
סידן (מ"ג)35.6143.69
ברזל (מ"ג)0.831.02
מגנזיום (מ"ג)20.1524.72
זרחן (מ"ג)58.3171.55
אבץ (מ"ג)1.61.97
אשלגן (מ"ג)120.45147.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.953.62
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.130.16
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.783.41
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)5.546.8
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)5.496.73

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.9% 29.8% 6.6% 61.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪