עוגת מייפל רכה בטירוף

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגת מייפל שחובה לאמץ

• 1 מחממים מראש את התנור (חום עליון-תחתון) לחום של 180 מעלות.
• 2 טורפים בקערה את הביצים והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים את השמן, מיץ התפוזים, הקמח ואבקת האפייה, וממשיכים לערבב.
• 3 מערבבים בקערה נפרדת את כל מרכיבי הציפוי (לא לקצוץ את האגוזים יותר מדי).
• 4 מרפדים את התבנית (או תבניות האינגליש קייק) בנייר אפייה, משמנים, יוצקים את תערובת העוגה ומעל מפזרים את תערובת האגוזים והקינמון.
• 5 אופים בתנור החם למשך כ- 30-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא יבש.
• 6 כשהעוגה יוצאת מהתנור מוזגים את סירופ המייפל מעל. מתקבלת עוגת מייפל רכה, מפנקת וטעימה במיוחד שתמיד באה בטוב!
• 7 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ או 2 תבניות אינגליש קייק.