דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
חובה על השולחן - כרובית ברוטב טחינה

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 472 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לפרק את הכרובית לפרחים קטנים.
  • 2 להרתיח את המים עם המלח והפלפל השחור, לכבות את הלהבה, להוסיף את הכרובית ולהשרות אותה במים החמים 5 דקות.
  • 3 לסנן ולקרר.
  • 4 לחמם 2 כפות שמן זית במחבת, להוסיף את פרחי הכרובית ולצרוב 5 דקות תוך כדי ערבוב או עד להשחמה הרצויה.
  • 5 לסדר את פרחי הכרובית על כלי הגשה.
  • 6 לערבב את מצרכי הרוטב.
  • 7 לשפוך את הרוטב מעל ומסביב לכרובית.
  • 8 לקשט בבצל ירוק קצוץ ושומשום.
  • 9 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם השריה במים חמים.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)16635
חלבונים (גרם)7.15 1.52
פחמימות (גרם)133
מתוכן סוכרים (גרם)5.15 1.09
שומנים (גרם)11.03 2.34
מתוכם שומן רווי (גרם)1.74 0.37
נתרן (מ"ג)1,376291.74
סיבים תזונתיים (גרם)6.64 1.41
מים (גרם)434.2792.05
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)16.543.51
ויטמין B (מ"ג)2.980.63
ויטמין B1 (מ"ג)0.110.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.130.03
ויטמין B3 (מ"ג)1.040.22
ויטמין B5 (מ"ג)1.180.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.420.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)110.1523.35
ויטמין C (מ"ג)105.0722.27
ויטמין E (מ"ג)0.30.06
ויטמין K (מק"ג)68.414.5
סידן (מ"ג)147.0431.17
ברזל (מ"ג)1.630.34
מגנזיום (מ"ג)53.5911.36
זרחן (מ"ג)80.8717.14
אבץ (מ"ג)1.030.22
אשלגן (מ"ג)399.3784.65
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.50.11
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.380.08
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
17.5% 29.2% 18.9% 34.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

שקשוקה

שקשוקה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪