גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | כרוב סגול ממולא |
כרוב סגול ממולא בבשר בקר טחון ואורז ברוטב עגבניות - מנה מעניינת במיוחד שניתן להגיש כחלק מהמנות העיקריות, 179 קלוריות למנה, 67 קלוריות ל-100 גרם
דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה, 24.02.2014
12 מנות/יחידות, 267 גרם למנה\יחידה (כ- 12 ממולאים)
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
מוזמנים לבקר בבלוג של דפנה מיכאל
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 179 | 67 |
חלבונים (גרם) | 11.55 | 4.33 |
פחמימות (גרם) | 27 | 10 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 8.68 | 3.26 |
שומנים (גרם) | 3.61 | 1.35 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.93 | 0.35 |
כולסטרול (מ"ג) | 22.17 | 8.32 |
נתרן (מ"ג) | 358.66 | 134.54 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.64 | 1.74 |
מים (גרם) | 218.96 | 82.14 |
ליקופן (מ"ג) | 0.87 | 0.33 |
ויטמין A (מק"ג) | 93.48 | 35.07 |
ויטמין B (מ"ג) | 3.99 | 1.5 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.14 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.15 | 0.06 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 2.64 | 0.99 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.5 | 0.19 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.51 | 0.19 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 46.03 | 17.27 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.9 | 0.34 |
ויטמין C (מ"ג) | 54.16 | 20.31 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.55 | 0.21 |
ויטמין K (מק"ג) | 64.06 | 24.03 |
סידן (מ"ג) | 77.81 | 29.19 |
ברזל (מ"ג) | 2.1 | 0.79 |
מגנזיום (מ"ג) | 38.7 | 14.52 |
זרחן (מ"ג) | 137.29 | 51.5 |
אבץ (מ"ג) | 2.38 | 0.89 |
אשלגן (מ"ג) | 641.87 | 240.78 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.12 | 0.05 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.09 | 0.03 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.01 |