דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
תוספת אורז טעימה לכל המשפחה

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 248 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 משרים את העדשים הירוקות בקערה עם הרבה מים לכשעתיים ומסננים. בינתיים קוצצים את הבצל ומכינים אותו לטיגון.
  • 2 במחבת רחבה מטגנים את הבצל בשמן הזית כ- 10 דקות עד להתרככות.
  • 3 בסיר עם הרבה מים מבשלים את העדשים במשך כ- 20 דקות ומסננים.
  • 4 שוטפים היטב את האורז הבסמטי, מסננים ומבשלים במשך כ- 20 דקות בסיר עם 2 כוסות מים.
  • 5 מתבלים את הבצל בתבלינים ומוסיפים את העדשים והאורז המבושלים.
  • 6 מערבבים הכל יחד בעדינות ומעבירים לכלי הגשה.
  • 7 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. זמן ההכנה לא כולל את זמן השרית העדשים.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)404163
חלבונים (גרם)16.38 6.6
פחמימות (גרם)7128
מתוכן סוכרים (גרם)7.62 3.07
שומנים (גרם)7.74 3.12
מתוכם שומן רווי (גרם)1.1 0.44
נתרן (מ"ג)7.442.99
סיבים תזונתיים (גרם)16.13 6.5
מים (גרם)141.4556.98
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)0.020.01
ויטמין B (מ"ג)0.790.32
ויטמין B1 (מ"ג)0.070.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.270.11
ויטמין B5 (מ"ג)0.180.07
ויטמין B6 (מ"ג)0.210.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)24.169.73
ויטמין C (מ"ג)8.43.38
ויטמין E (מ"ג)0.030.01
ויטמין K (מק"ג)1.010.41
סידן (מ"ג)35.9714.49
ברזל (מ"ג)0.420.17
מגנזיום (מ"ג)17.957.23
זרחן (מ"ג)56.5722.79
אבץ (מ"ג)0.340.14
אשלגן (מ"ג)268.83108.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.120.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.110.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.040.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
14.6% 7% 14.8% 63.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.