גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 73 מתכונים, שם באנגלית: Olive Oil, Lemon and Salt.
סשימי פילה סלמון ברוטב תפוזים ולימון עם בצל סגול, כוסברה ופלפל אדום חריף - קבלו מנה קלילה, מרעננת, מלאה בחלבון והולכת מושלם עם קרקרים או צנימים בצד
סלט עגבניות שרי צבעוני עם בצל סגול, זיתי קלמטה ומוצרלה בייבי בתיבול פסטו, שמן זית וחומץ בלסמי - סלט חלבי מושלם לאירוח!
סלט רצועות בצל סגול בסומק, שמן זית ולימון - אחד הסלטים הכי קלים שתכינו ושתמיד כיף שיש בבית
פילה אמנון בתנור עם בצל, שום, עגבניה ולימון ברוטב שמן זית, תבלינים וכוסברה - ארוחת דגים קלה וטעימה לצהריים
סשימי פילה אינטיאס עם אספרגוס, פלפל חריף, עגבניה סחוטה, שמן זית ולימון - מנת דג מושלמת לפתיח לארוחה
סלט פקוס (מלפפון ארמני) בתיבול שמן זית, לימון ושום גרוס
לביבות קישואי זוקיני עם גבינה בולגרית מלוחה לצד ציזיקי ביתי
רביולי יצירתי ומיוחד מפרוסות סלק טרי, מילוי של גבינת שמנת שום-שמיר ובקישוט אגוזי מלך, בצל ירוק וקרם בלסמי מצומצם
אריסה ביתית חריפה, קלה להכנה וטעימה שתמיד כיף שיש בבית - ממרח אריסה חריפה נהדר לו יש וריאציות רבות גם במטבח הטריפוליטאי, המרוקאי, הטוניסאי ועוד
ממרח פלפלים קלויים קל להכנה מפלפלים אדומים עם שום, שמן זית ולימון
מיונז ביתי וטעים להפליא מחלמונים, לימון, חרדל, שום ותערובת שמנים מדויקת
שעועית ירוקה טרייה מוקפצת במחבת עם שמן זית, שום כתוש ולימון - תוספת נהדרת לכל ארוחה שיכולה להוות גם כמנת פתיחה או כנישנוש
מנת פתיחה טעימה בטירוף, קלה להכנה, צבעונית ופשוט יפהפייה - חציל צלוי בתנור עם טחינה וסלסת עגבניות פיקנטית
העוף בתנור הכי טעים ועסיסי שאי פעם הכנתי - יצא פה שילוב טעמים שהוא פשוט חגיגה שעושה שמח בפה
סלט ירקות אפוי מירקות "עייפים" שאולי חשבתם כבר לזרוק
סלט ארטישוק ירושלמי צלוי בשמן זית בתוספת ארוגולה, עגבניות שרי ושומר על מצע של גבינת לאבנה ושילוב טעמים מתקתק-חמצמץ
אין ספק שהחיך שלנו אוהב את השילוש הזה של שמן זית, לימון ומלח, ולא בכדי מדובר בשילוב הטעמים הנפוץ והאהוב בעולם. לפניכם מבחר מתכונים שמכילים את שלושת המרכיבים האלו בתוכם. תיהנו (: