גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 27 מתכונים, שם באנגלית: Always Good to Have in The Fridge.
ריבת תותים הכי טעימה בעולם וקלה להכנה שכל אחד יכול להכין לבד בבית - הכנת ריבת תותים מעולם לא הייתה קלה יותר
אחד הממרחים שנמצאים קבוע אצלי במקרר - סחוג חריף שהולך עם הכל ומשדרג כל ביס
ממרח פלפלים קלויים קל להכנה מפלפלים אדומים עם שום, שמן זית ולימון
מיונז ביתי וטעים להפליא מחלמונים, לימון, חרדל, שום ותערובת שמנים מדויקת
ממרח לימון כבוש שאתם חייבים שיהיה לכם במקרר למריחה על פרוסת לחם או לשידרוג הסנדוויץ' או התבשיל - ממרח חמצמץ מלימונים כבושים בפפריקה ובמלח
מתכון מהיר לשום קונפי קל להכנה בסיר על הגז שאתם חייבים לאמץ - שיני שום מבושלים בשמן זית, תימין, רוזמרין ותבלינים
ממרח חמאת שום ביתי מושלם בקלי קלות ובמהירות - מהיום לא תקנו יותר חמאת שום במעדנייה
יש הרבה גרסאות להכנת צ'ימיצ'ורי ביתי, והאמת שהכל הולך! רוטב צ'ימיצ'ורי יכול לשמש כממרח לסנדוויצ'ים וטוסטים שונים וגם כמרינדה/משרה לבשר, לעוף, לדגים וגם לירקות. רוטב צ'ימיצ'ורי מגיע אלינו מהמטבח...
סלט כרוב סגול חמוץ בתיבול שום כתוש, מיץ לימון סחוט טרי, שמן זית ומלח - סלט שמתאים מאוד כחלק משולחן הסלטים וגם כתוספת קטנה בצד כמעט לכל ארוחת צהריים
מלפפונים חמוצים בכבישה ביתית טעימה במיוחד עם שמיר, חומץ ומלח - תוספת נפלאה לכל ארוחה
סלט שומר חי טעים, קל ומהיר להכנה עם מיץ לימון ומלח - מתאים על שולחן הראשונות של ארוחת השבת
קונפי שום ביתי קל להכנה עם שמן זית, רוזמרין, תימין וצ'ילי גרוס
סלט כרוב סגול ביתי קל להכנה עם מיונז ומיץ לימון - תוספת נפלאה לכל ארוחה
סלט חציל קלוי עם פלפלים צבעוניים טריים, שום ופטרוזיליה - מושלם כממרח על פרוסת לחם
ממרח פלפל צ'ומה ביתי ופיקנטי מהמטבח הטריפוליטאי - קל להכנה ומתאים כתוספת לחריימה, שקשוקה או לסנדוויצ'ים
ממרח פסטו ביתי וקל להכנה מעלי בזיליקום טריים, אגוזי מלך, שמן זית ושום
יש מתכונים שכיף להכין אותם כי תמיד טוב שיש את התוצרים במקרר - מתכונים כאלו הם מתכוני חמוצים ביתיים, שום קונפי ועוד מבחר מאכלים שנשמרים יחסית לטווח ארוך במקרר. מה הכי אהבתם? שתפו אותנו!