| בית | » | מתכונים ואוכל | » | ממרחים ומטבלים | » | צ`ימיצ`ורי קל ומהיר |
צ`ימיצ`ורי קל ומהיר
מטבל צ`ימיצ`ורי פיקנטי וקל להכנה שאתם חייבים לאמץ ושתמיד כיף שיש במקרר, 38 קלוריות למנה, 205 קלוריות ל-100 גרם
רמית עדיקה, חובבת בישול ביתי וקליל, 21.04.2025
אין על צ`ימיצ`ורי!
מצרכים למתכון
30 מנות/יחידות, 19 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- פלפלים ירוקים חריפים - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (56 גרם)קצוץ (לפי הטעם)
- בצל סגול - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (63 גרם)קצוץ דק
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)קצוצה דק
- כוסברה - חופן (10 גרם)קצוצה דק
- שום - 2½ שיניים2-3 שיניים קצוצות
- שמן זית - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- מיץ לימון - יחידה (30 מ"ל)סחוט טרי
- חומץ 5% - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 בקערה גדולה לערבב את כל הירקות ועשבי התיבול.
- 2 להוסיף את שמן הזית, המלח והפלפל השחור, ולערבב שוב היטב.
- 3 להוסיף את מיץ הלימון והחומץ, ולערבב שוב. לטעום ולתקן תיבול לפי הטעם.
- 4 להניח במקרר למשך כחצי שעה לפחות לפני ההגשה למיזוג הטעמים.
- 5 בתיאבון
טיפ למתכון
מומלץ להגיש את הצ`ימיצ`ורי לצד בשרים על האש, דגים או סלטים. הוא מוסיף טעם נפלא ורענן לכל מנה!
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 38 | 205 |
| חלבונים (גרם) | 0.18 | 0.98 |
| פחמימות (גרם) | 1 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.51 | 2.74 |
| שומנים (גרם) | 3.72 | 19.87 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.56 | 3.02 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.02 | 0.11 |
| נתרן (מ"ג) | 59.49 | 318.1 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.25 | 1.33 |
| מים (גרם) | 11.18 | 59.8 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 14.01 | 74.94 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.18 | 0.94 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0.05 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.09 | 0.5 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.03 | 0.16 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.03 | 0.17 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.45 | 23.81 |
| ויטמין C (מ"ג) | 13.9 | 74.32 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.12 | 0.67 |
| ויטמין K (מק"ג) | 9.84 | 52.62 |
| סידן (מ"ג) | 3.26 | 17.43 |
| ברזל (מ"ג) | 0.11 | 0.57 |
| מגנזיום (מ"ג) | 2.02 | 10.8 |
| זרחן (מ"ג) | 4.77 | 25.49 |
| אבץ (מ"ג) | 0.04 | 0.21 |
| אשלגן (מ"ג) | 31.56 | 168.77 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.01 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0.02 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0.02 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 2.97 (3.71 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
בטטה אהובתי: 15 מתכונים נפלאים עם בטטה
במיוחד לל"ג בעומר: 6 מתכונים שמתאימים במיוחד לרוח החג
עוף בתנור עם ירקות
ניוקי תפוחי אדמה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
עוגיות שקדים וגרעינים
קרפים ללא גלוטן
תרגילי חדר הכושר הבסיסיים ביותר
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם