גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 144 מתכונים, שם באנגלית: Piquant Food.
ארוחת צהריים צמחונית-טבעונית שמתאימה לכולם מאטריות אורז, ירקות וטופו עם קרם קוקוס, סילאן ומחית צ'ילי קוריאנית חריפה
שקשוקה עם נקניקיות מרגז - שקשוקה חריפה עם טוויסט שכיף לאכול לארוחת הצהריים
נאמס ויאטנמי מושלם כפתיח לארוחה אסיאתית - דפי אורז במילוי אטריות שעועית וחזה עוף עם ירקות, לצד רוטב לנאמס כמו של המסעדות והגשה עם עלי חסה, עשבים ופלפל חריף
גיוזה עוף מאודה להכנה ביתית - כיסוני גיוזה במילוי עוף טחון, כרוב ובצל ירוק לצד רוטב מושלם לגיוזה
נאמס ויאטנמי צמחוני מדפי אורז בגרסא אפויה בתנור ולא מטוגנת לצד רוטב לנאמס של צ'ילי מתוק, סויה, מירין ומייפל
סלט טעים וקל להכנה עם גרעיני תירס מבושלים, בצל סגול, כוסברה, פלפל צ'ילי וסירופ מייפל
הום פרייז תפוחי אדמה קל, מהיר וטעים להכנה ביתית בדיוק כמו במסעדות הכי טובות
סשימי פילה אינטיאס עם אספרגוס, פלפל חריף, עגבניה סחוטה, שמן זית ולימון - מנת דג מושלמת לפתיח לארוחה
שקשוקת עגבניות עם פלפל חריף והרבה ירק לארוחת הערב
פילה אמנון מרוקאי בתנור בהגשה כמו "סוכרייה" עם רוטב מרוקאי פיקנטי וטעים במיוחד
אריסה ביתית חריפה, קלה להכנה וטעימה שתמיד כיף שיש בבית - ממרח אריסה חריפה נהדר לו יש וריאציות רבות גם במטבח הטריפוליטאי, המרוקאי, הטוניסאי ועוד
מטבוחה מהירה בטירוף משימורי עגבניות חתוכות דק, שום, פלפל צ'ילי ופפריקה - מטבוחה זריזה לעצלנים שלא יכולים לחכות לכמה שעות של בישול על אש קטנה
סטייקים של פרגית מגולגלים במרינדת סילאן ושמן זית וברוטב פיקנטי מושלם - מי אמר שחריימה אפשר להכין רק עם דגים?
סלט פטוש (או "סלט פאטוש") הוא סלט ירקות עשיר, חמצמץ ומרענן מהמטבח הלבנוני שלמעשה הומצא כדי לא לזרוק פיתות שהתייבשו - פשוט טיגנו אותן בשמן זית וזעתר (אפשר גם לאפות בתנור או אפילו בטוסטר), זרקו לסלט...
סלט חציל פיקנטי ומטוגן בתוספת בצל, פלפלים, עגבניות ופטרוזיליה
סלט שומר מיוחד עם תפוזים וכוסברה ברוטב חמצמץ-פיקנטי
אוכל פיקנטי הוא אוכל בעל טעם חריף במקצת, כזה שיש בו סוג של ספייסיות. לפניכם מגוון מתכונים פיקנטיים להכנה. כדאי להיזהר עם רמת הפיקנטיות כדי שהאוכל לא יהפוך להיות חריף מאוד.