אטריות אורז, ירקות וטופו בסיר אחד

ארוחת צהריים צמחונית-טבעונית שמתאימה לכולם מאטריות אורז, ירקות וטופו עם קרם קוקוס, סילאן ומחית צ`ילי קוריאנית חריפה, 690 קלוריות לכל המתכון, 79 קלוריות ל-100 גרם

רתם הורביץ רתם הורביץ, בלוגרית ומפתחת מתכונים, 18.03.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת צהריים טעימה ב- 10 דקות

מצרכים למתכון

870 גרם לכל המתכון (גדולה (יכול להתאים גם ל- 2 מנות, אפשר להכפיל כמויות))

מקלוני אורז - 50 גרם
איזה שאוהבים (כמות למנה)
פטריות - 3 גדלים ממוצעים - סה"כ (75 גרם)
טריות ופרוסות
ברוקולי - יחידה קטנה (112 גרם)
טרי (בערך כוס, אפשרי מוקפא)
שעועית ירוקה - חופן (50 גרם)
אפשר מוקפאת
פלפל ירוק חריף - 1/4 יחידה קטנה - סה"כ (4 גרם)
כמה פרוסות (לא חובה)
טופו - 1/2 חבילה - סה"כ (175 גרם)
חתוך לקוביות קטנות
קרם קוקוס - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
מים - כוס (240 מ"ל)
סילאן טהור - כף (22 גרם)
רוטב סויה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
בהירה
מלח - 1/4 כפית שטוחה
מחית צ`ילי קוריאנית - 1/2 כפית
אפשר יותר

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 להוסיף את כל המרכיבים למחבת, לכסות ולבשל בחום בינוני-גבוה למשך כ- 8-10 דקות.
2 לערבב ולהגיש חם!
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (1)

ציוד נדרש: סיר סוטאז` רחב.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות רתם הורביץ

הצג עוד תגיות

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	690	79
חלבונים (גרם)	25.1	2.88
פחמימות (גרם)	77	9
מתוכן סוכרים (גרם)	17.51	2.01
שומנים (גרם)	32.8	3.77
מתוכם שומן רווי (גרם)	23.56	2.71
נתרן (מ"ג)	2,144	246.4
סיבים תזונתיים (גרם)	8.49	0.98

מים (גרם)	455.95	52.41
ויטמין A (מק"ג)	105.95	12.18
ויטמין B (מ"ג)	7.77	0.89
ויטמין B1 (מ"ג)	0.17	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.41	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	4.31	0.5
ויטמין B5 (מ"ג)	2.35	0.27
ויטמין B6 (מ"ג)	0.33	0.04
ויטמין B8 (מק"ג)	50	5.75
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	151.82	17.45
ויטמין C (מ"ג)	89.63	10.3
ויטמין D (מק"ג)	0.39	0.05
ויטמין E (מ"ג)	1.88	0.22
ויטמין K (מק"ג)	166.57	19.15
סידן (מ"ג)	79.72	9.16
ברזל (מ"ג)	2.43	0.28
מגנזיום (מ"ג)	44.88	5.16
זרחן (מ"ג)	156.52	17.99
אבץ (מ"ג)	1.32	0.15
אשלגן (מ"ג)	681.09	78.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.41	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.18	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.23	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01