אטריות אורז, ירקות וטופו בסיר אחד

מצרכים למתכון

870 גרם לכל המתכון (גדולה (יכול להתאים גם ל- 2 מנות, אפשר להכפיל כמויות))

• מקלוני אורז - 50 גרם
  איזה שאוהבים (כמות למנה)
• פטריות - 3 גדלים ממוצעים - סה"כ (75 גרם)
  טריות ופרוסות
• ברוקולי - יחידה קטנה (112 גרם)
  טרי (בערך כוס, אפשרי מוקפא)
• שעועית ירוקה - חופן (50 גרם)
  אפשר מוקפאת
• פלפל ירוק חריף - 1/4 יחידה קטנה - סה"כ (4 גרם)
  כמה פרוסות (לא חובה)
• טופו - 1/2 חבילה - סה"כ (175 גרם)
  חתוך לקוביות קטנות
• קרם קוקוס - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
• מים - כוס (240 מ"ל)
• סילאן טהור - כף (22 גרם)
• רוטב סויה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
  בהירה
• מלח - 1/4 כפית שטוחה
• מחית צ`ילי קוריאנית - 1/2 כפית
  אפשר יותר