מרק עדשים כתומות טבעוני

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מרק קל, טעים ובריא לטבעוניים

• 1 לקצוץ את הבצל, העגבניה והפטרוזיליה.
• 2 לטגן בסיר את הבצל, ולאחר שמעט מזהיב להוסיף את העגבניה הקצוצה ועלי הפטרוזיליה הקצוצים.
• 3 להוסיף את העדשים הכתומות, לתבל ולערבב למשך כמה דקות.
• 4 להוסיף את המים, לערבב ולכסות.
• 5 להנמיך את האש ולהשאיר להתבשל במשך כ- 40-45 דקות.
• 6 בתיאבון

ציוד נדרש: סיר.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.