בראוניז קינדר בואנו

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת בראוניז פשוט מושלמת

• 1 מחממים את התנור מראש ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית מרובעת בגודל 8x8 ס"מ בנייר אפייה.
• 2 מניחים את החמאה והשוקולד המריר בקערה, ממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד לקבלת תערובת חלקה ומניחים את הקערה בצד לצינון.
• 3 בקערה נפרדת מקציפים את הביצים עם הסוכר למשך כדקה עד לקבלת קצף בצבע בהיר.
• 4 יוצקים את תערובת השוקולד המומס אל תוך הביצים המוקצפות, מוסיפים את הקמח תופח ומקפלים עד לאיחוד.
• 5 חותכים את אצבעות הקינדר לקוביות, מוסיפים אל התערובת ומקפלים.
• 6 יוצקים מחצית מכמות התערובת בתחתית התבנית ומסדרים מעל את הקינדר בואנו.
• 7 יוצקים מעל את יתרת התערובת ואופים במשך כ- 18-20 דקות עד שהחלק העליון כבר לא מבריק והשוליים מתחילים להיסדק.
• 8 מניחים את הבראוניז להתקרר לחלוטין למשך כ- 5 שעות או במקרר למשך כשעתיים.
• 9 ממיסים את השוקולד הלבן, מזלפים מעל הבראוניז, פורסים ונהנים - מתקבל בראוניז קינדר מפנק!
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית מרובעת בגודל 8x8 ס"מ.

זמן ההכנה כוללת את זמן צינון העוגה.