שומר צלוי בתנור

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת טעימה של שומר בתנור

• 1 פורסים את השומר לאורך לחתיכות בעובי של 1.5-2 ס"מ.
• 2 מסדרים את כל חתיכות השומר בתבנית האפייה של התנור המרופדת בנייר אפייה.
• 3 מערבבים בקערה קטנה את שמן הזית עם התבלינים, ומשמנים את השומר בתבנית בנדיבות (ניתן להיעזר עם מברשת אפייה כמובן).
• 4 צולים את השומר בתנור שחומם מראש לחום גבוה (220 מעלות לפחות) עד לריכוך והשחמה (תלוי בסוג התנור). מתקבל שומר צלוי בתנור שמהווה תוספת טעימה ובריאה לארוחה!
• 5 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.