מאפה תפו"א, בצל ופטריות

אופן הכנת המתכון

• תוספותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מנה טעימה וצמחונית

• 1 לטגן את רצועות הבצלים בשמן עד להשחמה, להוסיף את הפטריות ולטגן עוד כ- 5 דקות.
• 2 בקערה לערבב את אבקת מרק הפטריות, המלח, הפלפל השחור, הכורכום והמים.
• 3 לחתוך את התפו"א לקוביות ולהניח בתבנית מרובעת. מעל להוסיף את תערובת הבצל והפטריות.
• 4 למזוג מעל הירקות את תערובת התיבול, לערבב, לכסות בנייר אפייה ומעליו נייר כסף ולאפות בתנור בחום של 200 מעלות למשך כשעה-שעה וחצי עד שהתפו"א מבושלים.
• 5 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.