גוואקמולי משודרג מהמטבח המקסיקני
גוואקמולי מקסיקני עם כוסברה, עגבניות ובצלים בטעם פיקנטי, 230 קלוריות למנה, 88 קלוריות ל-100 גרם
ליאת שפיצר, בשלנית מקצועית, 02.02.2023
ההערות שלי
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 263 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הסלט
- אבוקדו - יחידה גדולה ללא קליפה (198 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- עגבניות - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (516 גרם)מקולפות וחתוכות לקוביות קטנות
- כוסברה - 1/2 צרור - סה"כ (46 גרם)קצוצה
- בצל - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (63 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- בצל סגול - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (63 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- בצל ירוק - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (75 גרם)קצוץ
- פלפל ירוק חריף - כף-קצוץ (7 גרם)חתוך לקוביות קטנות
- התיבול
- שמן זית - 5 כפות - סה"כ (50 מ"ל)
- מיץ לימון - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)סחוט טרי
- מיץ ליים - כף (10 מ"ל)סחוט טרי
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
אין על גוואקמולי
- 1 לערבב את כל מרכיבי הסלט בקערה.
- 2 להוסיף את התיבול, לערבב בעדינות ולהגיש גוואקמולי משודרג! מומלץ להגשה לצד צ`יפס טורטייה או כל סוג קרקרים אחר שאוהבים.
- 3 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
אפשר ורצוי לטפטף מלמעלה רוטב חריף (לדוגמא טבסקו).
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.06 (1.64 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב