עוגיות אוזני פיל ביתיות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

עוגיות מסוכרות שילדים אוהבים במיוחד

• 1 לערבב בקערה קטנה את הסוכר החום, סוכר הוניל והקינמון.
• 2 על נייר אפייה לפזר 1/4 כוס מהסוכר, להניח עליו את בצק העלים, להדק היטב, לפזר את שאר תערובת הסוכר על הבצק ולהדק בתפיחות ידיים.
• 3 לגלגל את הבצק עד לאמצע העלה וגם מהצד השני לגלגל לאמצע. להצמיד בעדינות את שני הגלילים ולחתוך לעוגיות בעובי של 1 ס"מ.
• 4 להניח על נייר אפייה בתבנית התנור ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להשחמה.
• 5 בתיאבון